KETO húsgombóc leves; Claudia; s Konyha

2019. augusztus 28. Claudia Sandoval
Amikor körülbelül egy hónappal ezelőtt elkezdtem a KETO diétát, aggódtam, hogy fel kell adnom néhány kedvenc ételemet. Aztán egy barátom megkérdezte tőlem, gondolhatnék-e mexikói KETO receptekre, ezért meg kellene osztanom őket. Nos, itt van az egyik első recept! Köszönöm Steven Graham!
1,3 font fűvel táplált sovány darált marhahús
8 oz. karfiolvirágzat
1 font heriloom paradicsom, keverve
1 közepesen sárga hagyma, darálva
1 közepes sárgarépa apróra vágva
6 zellerszár apróra vágva
2 oz. kelkáposzta, szárát eltávolítjuk és apróra vágjuk
2 mexikói tök, 1/2 "-os darabokra vágva
5 fokhagymagerezd, darálva
2 evőkanál kókuszolaj
1 evőkanál szárított egész oregánó