Keto töltött padlizsán - Lara de Gregorio
A Keto töltött padlizsán nagyon jó étel, amelyet nyáron fogyaszthat, amikor a padlizsán szezonja van. Ugyanez a recept elkészíthető cukkinivel is.

Ez egy jó étel a Keto Batch Cooking számára, mivel nagyon jól eltartja 2-3 napig, és valójában ez az a tipikus étel, amely a következő napon a legjobb.
Hozzávalók 1 nagy padlizsánhoz:
- 1 padlizsán
- 1 hagyma
- 1 BIO húsburger (vagy 100 gr. Bio darált hús)
- 1 tojásfehérje
- 3 evőkanál kókuszliszt
- 2 evőkanál étkezési élesztő
- olivaolaj
- Só
- bors ízlés szerint
- Töltés: kecskesajt vagy vegán sajt és fekete szezám
készítmény:
Melegítse fel a sütőt 180 fokra fel és le, szellőztetve.