Ketogén étrend és HIIT teljesítmény; Santi Liebana
Ossza meg kollégáival!
Eljön az az idő, amikor a média (mind a fitneszspecifikus, mind az általános értelemben) szó szerint részegít minket a viszonylag rövid idő alatt megjelenő és eltűnő csoda-étrendek és módszerek számában. De mindazonáltal történik valami a ketogén étrenddel, amely továbbra is a felhasználók és a tudományos vizsgálatok támogatását kínálja, hogy bár nem szabad csodaszerként vagy céljának elérésének egyetlen érvényes módjaként értékesíteni, mégis kitűnik igazi eszköz a táplálkozás terén.
Westman (2003) szerint a ketogén étrend kezdetben nagyon alacsony szénhidrátmennyiséget kínál (most már minősítjük) annak érdekében, hogy a testet "kényszerítsük" arra, hogy a zsírsavakat energiaútként használja. Bár kezdetben azt látjuk, hogy ezek az étrendek általában minimális mennyiségű szénhidráttal működnek (néha napi 10-20 grammig, amelyek még mindig olyan élelmiszerek nyomai, amelyek nem tekinthetők szénhidrátoknak), az is bebizonyosodott, hogy bizonyos egyéneknél, például sportolóknál az alsó és az ultra alsó részen nagyobb mennyiségekkel lehet a ketózisba jutni. Ez számos előnyt kínál számunkra, amelyekbe belefoglalhatunk (Krikorian, 2012; Paoli, 2013; Vargas, 2018):
- Javított kognitív funkció
- Fokozott zsírvesztés.
- A vércukorszint, a koleszterinszint és a vérnyomás csökkentése.
- A gyulladás csökkenése.
Másrészt a HIIT edzés (rövidítése a nagy intenzitású intervall edzéshez), bár kezdetben különböző formákból és szempontokból indul ki, nagy népszerűségre tett szert a fitnesz teremben azáltal, hogy viszonylag rövid (30–60 másodperces) sprinteket hajtott végre olyan szünetekkel, amelyek egy változó arány (2: 1, 3: 2, 1: 1, 2: 3) a célkitűzések és az ügyfél fittségi szintje szerint (bár más elemeket is tartalmaznunk kellene, például a makropauzákat). Bár nem minden HIIT-nek kell ezt a struktúrát követnie, és ami még fontosabb, nem minden edzés, amely ezt az idõszerkezetet követi, nem lesz HIIT.
Ennek a képzési formának a népszerűsége az ismert előnyök mennyiségéből adódik, amelyek közül a legszembetűnőbbek (Kessler, 2012, Heggelund, 2014):
- Általában a fizikai aktivitás és/vagy az edzés gyakorlatának nagyobb betartása
- Jelentős csökkenés a zsírtömegben, nem annyira az összesben (meglehetősen túlértékelt), hanem az edzésidő arányában.
- Csökkenti a nyugalmi vérnyomást és a nyugalmi vércukrot.
- A vér koleszterinszintjének javulása.
- Fokozza a hangulatot.
- A stressz és szorongás érzésének csökkenése.
- A depresszió és a szorongás megelőzése.
- Sokkal nagyobb javulás az aerob és anaerob erőnlétben a folyamatos edzéshez képest.
ÉS MI TÖRTÉNIK, amikor EGYESÍTEM A KÉT DOLGOT?
Tudjuk, hogy mindenekelőtt a ketogén ceta és az erőnléti edzés kombinációja jó eredményeket hoz a fogyásban az izomtömeg megőrzésével (Nordmann, 2006), és hogy a testmozgás során a test képes lebontani a zsírt és a zsírokat. energiaért; Ennek az energiának az eredete azonban nagymértékben függ a gyakorlat intenzitásától (Aslankeser, 2017). Normális táplálkozási körülmények között a szénhidrát-anyagcsere általában növekszik az edzés intenzitásának növekedésével, míg a zsír anyagcseréje csökken. Természetesen létezhetnek egyéni és általános változatok, még az edzésből is, például az ultraterhelő sportolók adaptációi a zsír nagyobb szubsztrátként történő felhasználására vagy az elhízott emberek ellenállása a zsír pontos felhasználására, többek között a sejtes sejtek miatt gyulladás és ez, Különösen ebben az esetben a HIIT + ketózis kombináció nagyon bonyolíthat minket (olyan esetekkel, amikor többek között kortizolszintet is lőnénk).