Ketogén vagy keto diéta és szakaszos böjt, miért égetik meg gyorsan a zsírt
A ketogén étrendet vagy az időszakos éhezést az elmúlt években a legkevésbé keresett étrendnek tekintik, amely gyors zsírégetést jelent, különösen az ünnepek utáni hónapokban, például ebben a szeptemberben. Ez kétféle étrendi korlátozás, amelyek egy dologra törekszenek: korlátozzák a glükóz jelenlétét a testben, hogy a testet zsírraktárak használatára kényszerítsék, és így lefogyjanak.
A véren átáramló glükóz (és amelyet a májban vagy az izomban glikogén formájában is tárolnak) az egész test fő energiaforrása, különösen az alapvető szervek, például az agy vagy a szív számára. Tehát mindaddig, amíg van glükóz (vagy hibás glikogénben), az emberi test nem használja fel a zsírtartalmait, ami a fogyáshoz szükséges.
Tehát a keto vagy ketogén étrend és az időszakos böjt célja a glükóz mennyiségének drasztikus csökkentése, hogy a testet „rákényszerítse” a zsírraktárak elégetésére. Olyan folyamat, amelyet az emberi test úgy ér el, hogy a zsírt ketontestekké alakítja, amely a glükóz helyettesítő energiaforrása, és eléri a ketózist. Olyan állapot, amelyet meg lehet találni, mert olyan jeleket ad, mint a rossz lehelet, fokozott szomjúság, szédülés, hányinger vagy ingerlékenység.
A keto vagy ketogén étrend: csökkentse a szénhidrátfogyasztást
Az emberi test egyszerű szénhidrátokból (amelyek megtalálhatók a tejben, cukorban vagy gyümölcsben) vagy komplex szénhidrátokból (amelyek megtalálhatók gabonafélékben, lisztekben, tésztákban vagy hüvelyesekben) nyerik az emberi testet. Tehát ez az étrend az ezen ételek bevitelének csökkentéséből, valamint a fehérjék és az egészséges zsírok mennyiségének növeléséből áll. Konkrétan elkötelezett az 50-60% zsír, 20-30% fehérje fogyasztása és 10% vagy kevesebb szénhidrát elhagyása mellett.