Kevés füge jó módszer vitaminok és ásványi anyagok hozzáadásához az étrendbe
A szezonális gyümölcsök mindig táplálóbbak, jobb ízűek, és alacsonyabb áron kaphatjuk meg őket, ezért füge szezon nem hagyhatjuk ki a lehetőséget, hogy u-ként használjuk őketjó módszer vitaminok és ásványi anyagok hozzáadásához az étrendbe.
A füge amellett, hogy minden állagát és édességét megadja nekünk, kínálhat nekünk kalcium, kálium és foszfor fő ásványi anyagként, bár kis mennyiségben ez is biztosít számunkra szelén, antioxidáns funkciójú elem a testünkben.
Ami a vitaminokat illeti, füge fogyasztásával megszerezhetjük B-vitaminok, mindenek felett folsav, valamint kis mennyiségben karotinokat és A-vitamint.