Kevesebb zsír, m; s fiatalos haj és bőr EurekAlert! Tudományos hírek
A brazil tudósok egy tanulmányban jelezték, hogy a kalória-korlátozó étrend csökkenti a zsírt és növeli az egerek hajtermelését. Ezt a munkát a Cell Reports c
Fundacao de Amparo a Pesquisa do Estado de Sao Paulo
A kalória-korlátozó diéták különféle egészségügyi előnyökhöz kapcsolódnak, de a bőrre gyakorolt hatásukat még nem kell bizonyítani. A brazíliai Sao Paulo Egyetemen (USP) végzett vizsgálat során egereken igazolták, hogy a kalóriakontroll segíti az állatok hosszabb életet, de csökkenti a test forróságát fenntartó zsírtartalmakat (zsírszövet).
Az étrend ezen hatásának ellensúlyozására a kutatók megfigyelték, hogy a rágcsálók bőrszövete stimulálta a haj növekedését és fokozta a véráramlást a bőr felmelegedése érdekében.
Ugyanakkor a sejtek anyagcseréjében változásokat figyeltek meg. Az állatok adaptív reakciót mutattak ki arra, hogy korlátozott takarmányozási körülmények között melegen - és életben maradjanak.
Ezt a munkát Maria Fernanda Forni posztdoktori fokozatán, az USP Kémiai Intézetében végezték, Sao Paulo állam tudományos kutatásának támogatásáért Alapítvány (FAPESP) támogatásával és Alicia Kowaltowski felügyelete alatt. És a Kioaltowski által koordinált "Bioenergetika, iontranszport, redoxi egyensúly és DNS-anyagcsere a mitokondriumokban" című tematikus projekt keretében valósult meg.
Ennek a tanulmánynak az eredményeit szeptemberben tették közzé a Cell Reports folyóiratban (17) 31177-4. "A szőrzet és a bőr megváltozása meglehetősen észrevehető volt. Érdekesek, mert csak néhány hónap múlva jelentek meg, amikor az állatok még nem voltak idősek" - mondta Kowaltowski.
A kutatást két egércsoporttal hajtották végre hat hónap alatt. Az egyik csoportban az állatok úgy fogyaszthattak, ahogy, mikor és mennyit akartak. És elhízottak. A második csoportot olyan étrendre vezették be, amelyben a másik csoport által átlagosan elfogyasztott kalóriáknak csak a 60% -át fogyaszthatták el.
Hat hónap elteltével a kalória-korlátozásnak alávetett állatok testtömege 40% -kal kisebb volt, mint a többieké (nem híztak, de nem híztak ugyanúgy, mint azok, akik szabadon ettek). Mivel csökkentem a test melegségét elősegítő zsírmennyiséget, a rágcsálók bőrének adaptív válasza a haj növekedésének serkentése volt. Hat hónap elteltével az állatok egyenletesebb, vastagabb szőrzetet és hosszabb szőrzetet mutattak.
"A hajnak olyan tulajdonságai vannak, amelyek jobban hőszigetelik. Úgy gondoljuk, hogy ez egy alkalmazkodás az emlősöknél. Azok, akik kevesebbet esznek, kevesebb zsírral rendelkeznek, ezért a hőszigeteléshez több hajra van szükségük" - mondta Kowaltowski.
A bőr érrendszeri változása is megváltozott. Az elhízott állatokkal összehasonlítva a korlátozott kalóriatartalmú egerek bőrében háromszor több erek voltak.
Ez a változás növelte a bőrsejtek vérellátását. Ugyanakkor ezek a sejtek anyagcserében különbségeket mutattak.
Másrészt elhízott rágcsálóknál a bőr korai öregedésének jeleit figyelték meg. "Az érszűkület változása segít a sovány egereknek a hő megőrzésében. Ugyanakkor a bőr fiatal marad" - mondta Kowaltowski.
A kutatás második szakasza a két csoportba tartozó szőrtöredékek borotválkozásából állt, annak igazolására, hogy a plusz szőrzet segít-e az állatok kalória-korlátozással történő melegítésében. "Leborotváltuk az egerek szőrét, és egy hónap alatt ellenőriztük az evolúciójukat" - mondta Kowaltowski.
A test hőveszteségének ellenőrzése alapján ellenőrizni lehetett, hogy a vastagabb rétegek segítenek-e a hő elkülönítésében.
"A kalória-korlátozással rendelkező egerek elveszítették az izomtömeget és letargikusabbá váltak. Ez az anyagcsere olyan változása, amely a test hőveszteségének közvetlen következménye volt. Nem élhetnek jól haj nélkül" - mondta.
Végül az állatokat kék festékkel festették, hogy ellenőrizzék, hogy a fogyókúrás és elhízott egerek között vannak-e különbségek az elveszett szőr mennyiségében. Azt találták, hogy az étrendnek alávetett állatoknál a hajhullás kisebb volt és a szőr vastag maradt. "Kevesebb hajat vesztettek, és a szőrzet hosszabb maradt, ami alkalmazkodást jelenthet az energiafogyasztás elkerülése érdekében a haj növekedésével" - mondta Kowaltowski.
"Ezek a felfedezések különösen jelentősek, mivel nemcsak a kalóriakorlátozás észrevehető hatását tárják fel a bőrön, hanem adaptív mechanizmust is mutatnak a csökkent kalóriabevitel mellett bekövetkező változásokból eredő csökkent szigetelés kezelésére." Ő mondta.