Kezdő receptek Hogyan lehet tapasozni anélkül, hogy elvenné a rettegett plusz kilókat
lehetséges
A tapas egy ellenállhatatlan „spanyol helyettes”, amelynek nem kell megszakítania étrendjét vagy egészséges étkezési szokásait. Élvezze az aperitifet a legegészségesebb tapas ismeretében
Ha egy felmérést végeznének Spanyolország egész területén, ahol azt vizsgálták, hogy a tapas elmenése inkább norma, mint kivétel, akkor biztosan azt találnánk, hogy a polgárok többsége tapasba ment vagy megy.
És ez nagyszerű gasztronómiai örökség, tapas, a határainkon túl is mélyreható. A „New York Times” maga is elismeri egyik cikkében: „Minden jog szerint New York-nak több helynek kell lennie a tapas számára, mint ahány helyen van. A tapas szelleme, vagy legalábbis annak verziói, itt régen gyökeret vertek, mindenhol elterjedtek "
"Nem szabad száműzni semmilyen tapast, amit tennie kell, hogy mérsékelten fogyasztja a legtöbb kalóriát"
De vajon egészséges szokás ez? Ahogy tisztázza Amil López Viéitez, Gyógyszerész doktor, táplálkozási szakember és a Következetes étrend, "Tapasra járni egészséges lehet, ha tudjuk, hogyan válasszunk a rendelkezésre álló különböző lehetőségek közül".
Mit jelent: „Tartalmaznia kell némi fehérjét (sovány felvágott, tonhal, füstölt lazac, tojás, tofu, hummus ...), hogy szabályozza a cukor felszívódását az elkészítéséhez használt kenyérből vagy lisztből. Nem tartalmazhat sok zsírt, és ha megsült, akkor kényelmes engedje át abszorbens papíron tálalás előtt ".
Éppen ellenkezőleg, megerősíti, hogy "a valóságban semmilyen tapast nem szabad száműzni, mivel ez minden autonóm közösség gasztronómiai öröksége, ezért meg kell tenned, hogy mérsékelten fogyasztod a legtöbb kalóriát".
Savanyúság, remek lehetőség
Valójában nincs ok arra félj a tetőtől, mivel ha jól választjuk meg, akkor a kalóriabevitele alacsony lehet, sőt étkezés előtt elpusztíthatja étvágyunkat (egységenként 50 és 100 kilokalória között). Mindig anélkül, hogy megfeledkeznénk arról, hogy a nők napi ajánlott kalóriabevitele 1300 és 1400 kilokalória között van, a férfiak esetében pedig 1500 és 1800 között.