Kiegyensúlyozott étrend táplálkozás

A szakemberek kijelentik, hogy a táplálkozás az a biológiai folyamat, amelyben a test megszerzi a test működéséhez, fenntartásához és növekedéséhez szükséges tápanyagokat. (tizenegy)

Az ember tápláltsági állapotának értékelése abból áll, hogy az étkezési szokások szempontjából meghatározzák az egészségi állapotot és a közérzetet.

Ha a táplálékbevitel fedezi fiziológiai, biokémiai és metabolikus tápanyagigényüket, akkor azt mondhatjuk, hogy a személy fenntartja az egészséges táplálkozást. (12)

A tápanyagigény és az igények egyensúlyát életkor, nem, aktivitás, kóros helyzet, végzettség, kultúra és pszichoszociális helyzet határozza meg.

---