Kiegyensúlyozott, szuggesztív és egészséges heti menü kialakítása - PDF ingyenes letöltés
Kiegyensúlyozott, szuggesztív és egészséges heti menü kialakítása 25. oldal
A L U D A B L E A L I M E N T A T I O N G UIDE 02 1. Reggeli Miért fontos a jó reggeli? A reggeli energia-kalóriabevitelének nagy jelentősége van, mivel ez lehetővé teszi számunkra a megfelelő fizikai és szellemi teljesítmény elérését, az iskolai feladatokban és a mindennapi munkában. Reggelizni nem csak egy kávét inni, mert a kávé vagy az infúziók nem biztosítanak számunkra gyakorlatilag semmilyen tápanyagot. A teljes reggeli hozzájárul a megfelelőbb táplálkozási hozzájárulásokhoz. Kiegyenlítse a bevitelt. Hozzájárulhat a gyermekek elhízásának megelőzéséhez. Javítja a szellemi és fizikai teljesítményt és a munkahelyi hozzáállást. A reggeli energia-kalóriabevitelének nagy jelentősége van, mivel segít megfelelő fizikai és értelmi teljesítmény elérésében az iskolai feladatokban és a mindennapi munkában. Mi az a jó reggeli? Figyelembe kell vennünk a következő triád fontosságát: 1. Tejtermék: 1 pohár tej, 1 friss joghurt vagy sajt. 2. Gabonafélék: kenyér, aprósütemény, teljes kiőrlésű kenyér, házi sütemények vagy reggeli müzlik. 3. Gyümölcsök vagy természetes gyümölcslé Bizonyos esetekben kiegészíthető más fehérjetartalmú ételekkel, például tojással, sonkával, dióval stb. 27. oldal
A L U D A B L E A L I M E N T A T I O N G UIDE 02 Válasszon salátát és/vagy zöldséget köretként a szokásos hasábburgonya helyett. A húsok közül válasszon kevesebb olajjal elkészítetteket: grillezett, roston sült, sült stb. A halfogyasztás prioritása. Figyelje az ételek mennyiségét: próbáljon meg kétszer nem ugyanazon tányérról tálalni magunkat, és győződjön meg arról, hogy a zöldségek a legtöbbet elfoglalják. Inkább a gyümölcsalapú desszerteket és a sovány tejterméket. Célszerű a piramis különböző csoportjaiból származó ételeket beépíteni az étkezésbe. Az ételek néhány kiegyensúlyozott kombinációja. Rizssaláta + grillezett csirkemell + sült articsóka + kenyér + gyümölcs + víz. Tenger gyümölcsei paella + saláta tonhallal és kemény tojással + gyümölcs + kenyér + víz. Gazpacho + hal sült burgonyával + saláta + kenyér + gyümölcs + víz. Karaj- és sajtszendvics + gyümölcslé + joghurt + víz. Grillezett hamburger olvasztott sajttal + paradicsommal és kukoricasalátával + gyümölcs + kenyér + víz. 29. oldal