Kik vagyunk táplálkozás és menük A séf étrendje

A Szakács étrendje, mert az egészséges táplálkozás még soha nem volt ilyen egyszerű.

A Chef's Diet menüt Francisco Jaime, a N ° 994 AE-DN állítja össze, tizennégy éves munkával a szakterületén, sporttáplálkozási órákat tanított a malagai Sportorvosi Karon, a sportorvosi szakterületre, és előadóként vett részt. több konferencián, amelyek a mediterrán étrendről, a csoda diétákról, az élsportolók étrendjeiről stb. és az étkezési rendellenességekről tartottak az ADANER által.

táplálkozás

Konyhánk a hagyományos mediterrán konyhán alapul, amelyben nagyon enyhe hőmérsékletet alkalmazunk (gőzfőzés és hagyományos sütőkben történő főzés). Ezzel a főzéssel érjük el a legkevesebb tápanyag-veszteséget. Nem használunk adalékokat vagy tartósítószereket. Csak vákuummal végezzük, hogy természetesen meghosszabbítsuk a hővel kezelt ételek (10 nap) és a saláták eltarthatóságát.