Kilokalóriák, hizlalnak vagy táplálnak-e

Összegzés

Lábléc a jegyzet fényképéhez vagy a kapcsolódó videóhoz.

Test

Kalóriák vagy a kilokalóriákat nem lehet látni vagy megérinteni; Ezek nem tápanyagok, de azok az "olyan dolgok", amelyekre először gondolunk, amikor ételről beszélünk. Minden étel és ital (kivéve a vizet és a nem kalóriatartalmú édesítőszerekkel édesítetteket) energiát biztosít számunkra kilokalória formájában, életben tartásunkra, minden tevékenységünk elvégzésére és maradj egészséges.

De mi is a kalória valójában, és miért fontos ismerni őket?

Először tisztázni kell, hogy a kalóriák a mértékegység, megegyezik a méterrel vagy a kilogrammal. Velük mérjük a energiamennyiség hogy az étel biztosítja számunkra, és hogy a test minden funkcióját ellátja, a légzéstől kezdve a vészhelyzet hirtelen futásáig.

Az élelmiszerekben csak háromféle tápanyag létezhet energiával:

1. Fehérjék, amelyek grammonként 4 kalóriát szolgáltatnak

2. Zsírok vagy lipidek, amelyek grammonként 9 kalóriát szolgáltatnak

3. Szénhidrátok, amelyek grammonként 4 kalóriát szolgáltatnak

Tehát az energia vagy a kalória, amelyet az egyes élelmiszerek adnak nekünk, e tápanyagok mindegyikének mennyiségéből származnak.

Fontos megjegyezni, hogy az ételek és italok egyéb összetevői, például vitaminok, ásványi anyagok, nem kalóriatartalmú édesítőszerek vagy rostok nem adnak energiát nekünk, ezért nem növelik az ételek vagy ételek kalóriáit.

Hogyan szerezzük be őket?

---