Kínai sült rizs; Diéta falánkhoz

Rizs három gyönyör, ez az úgynevezett.
Persze később vannak, akik négy, öt vagy még ennél is több ilyen "finomsággal" csinálják, olyannyira, hogy néha úgy tűnik, hogy az összes otthon maradt maradványt kidobták.
És akkor van egy kis vicc, ha néhány borsót finomságnak nevezünk, igaz? Gee, hogy ezzel a névvel várj egy kicsit kevesebbet, mint a kaviár.

Sült rizs Számomra úgy tűnik, hogy ez a név jobban megfelel ennek a lédús és szerény ételnek, amelyből sokféle recept kering.
Az általam készítettek közül egyik sem győzött meg teljesen, de többen ötleteket kaptam, hogy befejezhessem az utam előkészítését, hogy a rizs laza, de lédús és ízekkel átitatott legyen.

A receptem borsót, sárgarépát, garnélát és omlettet igényel.
A főtt sonka egy másik klasszikus összetevő, de nem adom hozzá, mert megpróbálom elkerülni a kereskedelmi felvágottakat, és ez még mindig egy hiperfeldolgozott termék, amely több sót és cukrot tartalmaz, mint a sonka. Természetesen ezekben a részletekben mindegyiknek megvan a maga darabja.

Két bőséges adagot készít, elég egy könnyű vacsorához, vagy négy oldalra, például citromos csirkével és tavaszi tekercsekkel.
És ha házi menüt készítünk egy kínai éttermi tervben, akkor természetesen ne hagyja ki az édes-savanyú mártást.

---