Kínai tea, kínai teaelőzmények, kínai teaosztályozás, teaivási tanácsok
A teakultúra a kínai hagyomány fontos része. A társadalmi fejlődés és haladás mellett a tea nemcsak a gazdaság fejlődését lendítette fel, hanem az emberek életének jellemzője is maradt. Másrészt a teaivás fokozatosan teakultúrává és fényes gyöngyszé vált a kínai társadalmi életben.
A teakultúra gyakorlata magasabb pályára teheti az emberek szellemét és bölcsességét. A tea nagyon szoros kapcsolatban áll a kínai kultúrával, tanulmánya széles területet ölel fel és nagyon gazdag tartalommal rendelkezik. Nemcsak a civilizáció szellemét képviseli, hanem az ideológiai forma szellemét is.
A kínai tea története
A kínai teának nagy múltja van. Gazdálkodók és termelők több generációja tökéletesítette a kínai tea készítésének módját, és régiónként sok változatban.
A tea eredeti ötlete Shennong (egyszerűsített kínai: Chinese, pinyin: Shénnóng), más néven Yan császár (Yándì, 炎帝) legendás korából származik, ő a kínai mitológia egyik főszereplője, a három égi Augustus és öt császár. Azt mondják, hogy körülbelül 5000 évvel ezelőtt élt, mezőgazdaságot fejlesztett, száz gyógynövényt kóstolt, megalkotta a kínai orvoslást és a mezőgazdaság isteneként ismert kínai gyógynövénygyógyszert). mindig azt mondta, hogy az összes ivóvizet higiéniai óvintézkedésként fel kell forralni. Az egyik történet azt mondja, hogy egy nyári napon uralkodása alatt egy távoli helyre látogatott, és megállt pihenni. A tisztviselők forralni kezdték a vizet inni. A közeli bokor száraz levelei a forrásban lévő vízbe hullottak, és egy barna anyag került a vízbe. Tudósként a császárt érdekelte az új folyadék, amelyet keveset ivott, és nagyon frissítő italnak bizonyult. Így a legenda szerint a teát Kr. E. 2737-ben hozták létre.
A kínai tea osztályozása
A kínai tea főbb fajtáit zöld tea, vörös tea (fekete tea), Wulong tea, fehér tea, sárga tea, újrafeldolgozott tea osztályozza.
Kínai Tea Art
Teát inni: A teát szomjoltó italként fogyasztják.