Kis apróra vágott pite receptek
Keleti darált pite és burgonya Biztosan imádni fogja! ... Egy pillanat alatt elkészítik, és a gyerekek imádják, meglátjátok!.
Elkészítéséhez marhahúst és sertéshúst fogunk használni, amelyet kézzel apríthatunk, vagy vásárolhatunk már daráltat (vegyesen árulják), és elkészítünk egy házi burgonyapüré (Használhatja a készítményt is, ha időt szeretne megtakarítani), amelyet a sütőben grillezünk egy kis reszelt sajttal, ami finom és sima ízt kölcsönöz neki.
Reméljük, hogy élvezni fogja ezt Vagdalt húst tartalmazó pite Megmondja nekünk!.
Vagdalt húst tartalmazó pite
Hozzávalók:4 fő részére
- ½ kg marhahús
- ¼ kg. sertéshús
- 1 kg. of patatos
- 1 pohár tejet
- 1 hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 18 olajbogyó
- ½ l. paradicsom szósz
- 50 gr. reszelt sajt
- Víz
- extra szűz olaj
- Só
- fekete bors
- petrezselyem
Hogyan készítsünk darálótortát
Hámozzuk meg a burgonyát, vágjuk fel és főzzük 15-18 percig egy serpenyőben vízzel és sóval.
Miközben a marhahúst és a sertéshúst apró kockákra aprítjuk és ízesítjük. A darált húst is megvásárolhatjuk, ha úgy tetszik, hogy a darabok nem túl vastagok.
A hagymát és a fokhagymagerezdeket is apróra vágjuk, és egy serpenyőben kevés olajjal megpirítjuk. Amikor kissé megbarnul, adjuk hozzá a húst és az apróra vágott olívabogyót. Addig dinszteljük, amíg a hús meg nem fő és színét megváltoztatja, majd összekeverjük a paradicsommártással. Törjön össze néhány borsot és adjon hozzá. Hagyja néhány percig alacsony lángon főzni. Levesszük a tűzről és tartalékot.
Amikor a burgonya megfőtt, lecsepegtetjük és átengedjük a cefrén, hozzáadjuk a tejet, fűszerezzük, megszórjuk petrezselyemmel és mindent jól összekeverünk. Jobb, ha a krumplipüré vastag, úgy, hogy jobban illeszkedjen a darált pite.