Kis tanulmány azt sugallja, hogy a 16 8 éhgyomor rövid távú fogyás esetén sikeres és csökkenti

A zsigeri zsírszövet felhalmozódása különféle adipocitokineket termel és szekretál, mint például a leptin, a tumor nekrózis-α (TNF-α), az interleukin-6 (IL-6), az angiotenzinogén és a nem észterezett zsírsavak (NEFA), amelyek hozzájárulnak a a magas vérnyomás kialakulása.
Az inzulin stimulálja mind az endothelin-1 termelést, mind az érfalra gyakorolt hatását, ellenállása pedig fokozza a vese nátrium visszaszívódását, mindkét forgatókönyv hozzájárul a magas vérnyomás kockázatához.
12 hetes vizsgálat: elhízásban szenvedő, ülő, kardiovaszkuláris és cukorbetegségben nem szenvedő résztvevők, akiknek időnként 16: 8 arányú éhomi étrendet írtak elő (etetési idő 8 óra).