Kisebb adagok, a diéta egyensúlyának kulcsa - Infobae
A szerzők biztosítják, hogy az eredmények újabb stratégiát adnak a szülőknek arra, hogy ösztönözzék gyermekeiket több zöldség elfogyasztására, miközben a gyermekkori elhízás tovább növekszik, és a gyermekpopuláció nem fogyasztja el az ajánlott gyümölcs- és zöldségadagokat.

"Vigyázni kell (a főételekkel), és minden korosztálynak megfelelő adagokat kell tálalnia", - mondta Sara Sweitzer, a Texasi Egyetem táplálkozási szakértője.
"Ha a gyerekek elégedettek a bejegyzéssel, akkor biztosan megmentik a zöldségeket és gyümölcsöket" - tette hozzá Sweitzer, aki nem vett részt a vizsgálatban. A szülők ellenőrizhetik, hogy az étel mennyisége megfelelő-e, ellenőrizve, hogy gyermekeik mit hagynak a dobozban, és megkérdezik, mennyit esznek. "Merniük kell kérdezni tőlük, hogy az egész szendvicset akarják-e, vagy csak a felét" - ajánlotta a szakember.
Egy pennsylvaniai óvodában egy csapat heti egy napon 17 gyermeket szolgáltatott ugyanazon ebéd hat változatából.
Az étkezések változó mennyiségben kevesebb mint fél és fél csésze sajttésztát tartalmaztak főételként, sok cukormentes borsó és almaszósz, valamint teljes kiőrlésű pakolás és tej mellett.