Kiszáradt szilva kövekkel Online gyümölcsbolt Froitas Xeitosiña - Vigo

kövekkel

Az aszalt szilva mindenféle szilva szárított formája, amelyet friss gyümölcs szárításával nyernek. A gyümölcs szárításával meg lehet hosszabbítani az eltarthatósági idejét, miközben fizikai tulajdonságokra, saját ízre és aromára tesz szert, a friss szilva kivételével. A nagyon száraz szilvalokat fogyasztásra kell áztatni, akár vízben, akár gyümölcslében, például narancsban vagy almában. Az aszalt szilvát amellett, hogy fogyasztják, összetevőként használják a kompótok, sütemények, pudingok, szószok stb. Töltött fánkként és húsként is szolgál. Az előhidratálásukkal nyert aszalt szilvalé nem rendelkezik releváns rosttartalommal, viszont hashajtó hatású, mert tartalmaz bizonyos anyagokat, amelyek stimulálják a vastagbél izomrostjait.