Kitozán fogyás ellen

Ezt a kitozánt kivonják a laskagombából.

• Megjelenés: Fehér vagy sárga por
• Részecskeméret: 40–90 mesh
• Hamutartalom ≤ 2%
• Dezacetilezési fok (GD%): 85–98%
• Viszkozitás: 5–1050 cps
• Szárítási veszteség (LOD) ≤ 8%
• Szag: tipikus
• pH: 7-8
• As (arzén) ≤ 2,0 ppm
• Pb (ólom) ≤ 1,0 ppm
• Hg (higany) ≤ 0,5 ppm
• Cd (kadmium) ≤ 0,5 ppm
• Összes nehézfém ≤ 20 ppm
• E.coli/g: nem detektált
• Salmonella spp./g: Nem detektálható
• Összes lemezszám ≤ 1000 CFU/g
• Penész és élesztő ≤ 100 CFU/g
• Megőrzési idő: 2 év

Kapcsolatfelvételi űrlap

A chitin típusai

A kitint főleg rákhéjakból, tintahal tollakból és a gombák sejtfalából nyerik ki. Háromféle kitin létezik. Az α forma az ízeltlábúak és gombák exoskeletonjában található meg. A β forma a tintahal tollaiban és egyes kovafélék hátán található meg. Az utolsó ismert γ forma mindkettő keveréke.

---