Kitozán - Nyugat-New York Urology Associates, LLC
Kapcsolódó kifejezések
Főbb javasolt felhasználások
Egyéb ajánlott felhasználások
A kitozán a rákok héjából kémiailag feldolgozott rosttípus. A többi rosttípushoz hasonlóan, mint a zabkorpa, a kitozánt sem emészti meg jól az emberi test. Az emésztőrendszeren áthaladva úgy tűnik, hogy képes ragaszkodni az elfogyasztott zsírokhoz és eltávolítani őket a székletből. Emiatt koleszterinszint-csökkentő és súlycsökkentő szerként tesztelték.
Ezenkívül a kitozánt veseelégtelenség kezelésére és a sebgyógyulás segédeszközére igazolták.
Jegyzet: Gyermekeknél és terhes nőknél nem javasoljuk a kitozán alkalmazását a növekedés esetleges késleltetése miatt (lásd alább a Biztonsági kérdések című részt).
A kitozán kivonható garnélarák-, rák- vagy homárhéjakból. Élesztőben és néhány gombában is megtalálható. Egy másik olcsó kitinforrás a "tintahal toll", a feldolgozott tintahal mellékterméke; ezek apró tintahal darabok, hasonlóak a műanyaghoz, ehetetlenek, amelyeket étkezés előtt eltávolítanak.
A kitozán hagyományos adagja napi 3-6 g, amelyet étellel kell fogyasztani.
A kitozán csökkentheti bizonyos ásványi anyagokat a szervezetben (lásd alább a Biztonsági kérdések című részt). Emiatt a kitozán alkalmazásakor hasznos lehet a kalcium-, D-vitamin-, szelén-, magnézium- és egyéb ásványi anyagok kiegészítése.
Egy patkányokon végzett előzetes vizsgálat szerint a C-vitamin kitozánnal együttes alkalmazása további előnyökkel járhat a koleszterinszint csökkentésében. 1
A kitozán megnehezítheti a test felszívódását. 2,3 Egy tanulmány azt sugallja, hogy a kitozán alkalmazása segíthet a fogyásban, bár két kisebb és rövidebb tanulmány nem értett egyet. 4,5,37 Az eredmény különbsége az alkalmazott kitozántermék típusában lehet. A bizonyítékok ellentmondásosak abban a lehetőségben is, hogy a kitozán csökkentheti a koleszterinszintet. 36,37,39
Gyenge bizonyíték arra utal, hogy a kitozán hasznos lehet veseelégtelenség esetén. 15 Ha erre a célra használják, úgy gondolják, hogy úgy működik, hogy az emésztőrendszerben lévő méreganyagokkal keveredik és kiválasztódik.
Kutyákon végzett vizsgálatok szerint a helyileg alkalmazott kitozán segíthet a sebek gyógyulásában. Ez a hatás az új szövetnövekedés stimulálásának tudható be; Ezenkívül a helyi kitozán úgy tűnik, hogy elpusztítja az olyan baktériumokat, mint a Streptococcus, amelyek szintén segíthetik a sebek gyógyulását. A kitozán a hüvelyi fertőzéseket okozó élesztőfajta Candida albicans ellen is aktív lehet.
Nagyon előzetes bizonyítékok arra utalnak, hogy az orális kitozán gátolhatja a magas sótartalmú étkezés után a vérnyomás várható emelkedését. 18 Azt is felvetették, hogy a kitozán fokozhatja az immunrendszert és megelőzheti a rákot, 19 de egyelőre nincs megbízható bizonyíték arra, hogy ezeket az előnyöket kínálná.
Állatkísérletek arra utalnak, hogy a kitozán egyes típusai segíthetnek a csontvesztés megelőzésében; 20 azonban, mivel a kitozán az ásványi anyagok felszívódását is akadályozza, az emberekben kifejtett nettó hatás valóban növelheti a csontvesztést (lásd lentebb a Biztonsági kérdések című részt).
Fogyás
Egy 8 hetes, kettős-vak, placebo-kontrollos vizsgálatban, amelyen 59 túlsúlyos ember vett részt, a napi két fő étkezés előtt 1,5 g adag bevétele mellett értékelték a kitozán súlycsökkenésre gyakorolt lehetséges hatásait. 21 Külön diétákat nem jelöltek ki. Az eredmények azt mutatták, hogy a placebo csoport résztvevői átlagosan 3 fontot híztak a vizsgálat során, míg azok, akik kitozant szedtek, több mint 2 kilót fogyottak.
Ezzel szemben egy 8 hetes, kettős-vak, placebo-kontrollos vizsgálatban 51 nő vett részt, amely azt mutatta, hogy a kitozán napi kétszeri 1200 mg-os dózisban történő alkalmazása nem okozott súlycsökkenést. 37
Hasonlóképpen, egy 28 napos, kettős-vak vizsgálatban, amelyen 30 túlsúlyos ember vett részt, a napi kétszer 1 g dózisban bevitt kitozán nem váltott ki súlycsökkenést. 22.
Amikor a kis vizsgálatok eredményei ily módon ellentmondanak egymásnak, ez általában azt jelzi, hogy a kezelés hatása a legjobb esetben is szerény.
Magas koleszterinszint
A három kettős-vak, placebo-kontrollos vizsgálat közül kettő szerint a kitozán szerényen javíthatja a koleszterinprofilt. 36,37,39
Egy 8 hetes, kettős-vak, placebo-kontrollos vizsgálatban 51 nő vett részt, amely azt mutatta, hogy a kitozán napi kétszeri 1200 mg-os dózisa kissé csökkentette az LDL ("rossz") koleszterinszintet a placebóhoz képest, de ez nem befolyásolta-e a teljes vagy ( "jó") HDL-koleszterinszint. 37 Egy másik 8 hetes tanulmány, amely 84 embert érintett, szintén szerény előnyökkel járt. 39
Egy 4 hónapos, kettős-vak, placebo-kontrollos vizsgálatban 88 ember vett észre semmilyen javulást, ha napi háromszor 1000 mg-ot alkalmaztak egy másik kitozán termékkel. 31
A fogyáshoz hasonlóan ezek az ellentmondó eredmények azt sugallják, hogy ha a kitozán valóban javítja a koleszterinprofilt, akkor csak kisebb mértékben.
Veseelégtelenség
A veseelégtelenségben szenvedők számos egészségügyi problémát tapasztalnak, beleértve a vérszegénységet, a fáradtságot és az étvágycsökkenést. Egy nyílt vizsgálatban a kutatók kitozán-kiegészítőket vizsgáltak 80 veseelégtelenségben szenvedő embernél, akik jelenleg hemodialízis-kezelésben részesültek. A résztvevők fele 45 mg-os tablettákat kapott, így összesen 1500 mg kitozánt adtak naponta 12 hétig; a másik felét nem egészítették ki. A kezelési csoportba tartozók szignifikáns csökkenést mutattak a karbamid és a kreatinin szintben. Ezenkívül megemelkedett a hemoglobin szintje, és az általános egészségi állapot, az étvágy és az alvás javulásáról számoltak be. Ezeket az eredményeket azonban körültekintően kell vizsgálni, mivel csak kettős-vak, placebo-kontrollos vizsgálatok igazolhatják a kezelés hatékonyságát. (A miértekkel kapcsolatban lásd: „Miért támaszkodnak a kiegészítő terápiák a kettős-vak vizsgálatokra?”)