Kíváncsiak vagyunk, hogy jobb-e a mandula- vagy tehéntej
Koronavírus él Spanyolországban: korlátozások Madridban | Utolsó pillanat az oltásokról és az új törzsekről
Lehet-e alternatívája a tehéntejnek? Kiváló tápanyagforrás, de iparosított változatában rendkívül káros anyagokat tartalmazhat, amelyet a legjobb női színésznő 2019-es Oscarjára jelöltek
A mandulatej nem új termék, De sok receptben való megjelenése miatt ez a fajta tej az egészségügyi körökben divatos szóvá vált. Azt tudjuk, hogy a mandulatej nem tartalmaz laktózt, szóját vagy tejterméket., kiváló alternatíva a vegánok számára, aki allergiás a szójára és a tejtermékekre, valamint a laktóz-intoleráns.
Mandulatej vs tehéntej
Mandulatej alacsonyabb a telített zsír- és kalóriatartalma, és jó E-vitamin-forrás lehet (ami segíti a sejtek regenerálódását), és tele van omega 3 zsírokkal is, amelyek segítenek egyensúlyba hozni a mentális egészséget és a koleszterinszintet.
Mindazonáltal, a tehéntej gazdag laktózban, kalciumban, foszforban, magnéziumban és fehérjében, ami táplálkozási szempontból gazdagabb, mint a mandulatej. A tehéntej remek kalciumforrás, adagonként körülbelül 300 mg kalciumot és 8,5 gramm fehérjét tartalmaz, míg a mandulatejben csak 130 gramm kalcium és 1,5 gramm fehérje adagonként.
Mennyi mandulatejet lehet inni?
Nincs meghatározva, hogy mennyit kell innunk, de ha hozzáadjuk a teához vagy a kávéhoz, vagy más reggelire, például a gabonafélékhez, akkor sem lesz nagy bevitel, és nem okoz problémát. Csak győződjön meg róla, hogy a táplálóbb lehetőséget választja. Ha mandulatejet iszol az elérése érdekében az optimális kalciumszükséglet A tejhoz képest kalciummal dúsított tápszert kell keresnie (adagonként kb. 300 mg kalciumot tartalmaz).