Kizsigereljük mögöttük a marketinget; petit Suisse; SefiFood
Ma hozok neked egyet új együttműködés az El Español számára ahol a „petit suisse” -ről, a népszerű spanyol kultúra és gasztronómia emblematikus termékéről beszélünk. A desszertek viszonyítási alapja az 1990-es években nagymamák és anyák ezrei világszerte.
Az igazság az, hogy rózsaszínű megjelenése és a történelmileg kísérő rajzfilmek segítettek évekig meghódítani a gyerekeket, és mindenekelőtt a szülőknek. Az egészségügyi szempontból megkérdőjelezhető, ám rendkívül hatékony marketing révén a "petit suisse" című epikusnak hamis egészségügyi képet sikerült kialakítania, amelyet ritkán kételkedtek. Ma ebben az új együttműködésben tesszük, ahol azt is elmagyarázzuk, hogy annak ellenére, aminek textúrája, megjelenése és íze miatt tűnhet, A petit suisse valójában sajtalapú termék, és nem joghurtot. Itt van egy rövid részlet a kérdéses cikkből:
- A petit suisse gyermekkorának és az enyémnek is része volt, mióta a világ világ. Ezek a rózsaszínű, eper ízű tejtermékek arra szolgálnak, hogy fényesítsük harapnivalóinkat, vagy desszertként sok gyermek vacsoráját fejezzük be, akik hagyományosan nem voltak hajlandók gyümölcsöt fogyasztani. Sokáig azt gondoltuk, hogy rendben van a banán, az alma vagy a körte fogyasztásának kiszorítása, ha ehelyett egy ilyen joghurtot ettünk. A helyzet az, hogy egész életünkben megtévesztettek minket, mert a petit suisse nem joghurt. A Petit suisse (dobhenger) sajt. Igen. Ahogy olvasták. És ami még rosszabb: ők sem egészséges termékek.
"A Petit suisse egyike azoknak az emblematikus termékeknek, amelyeket mindig nagyon jól kivitelezett marketing övezett" - magyarázza Mario Sánchez, az élelmiszer-technológiai szakember, a Sefifood blog terjesztője. A joghurtot Spanyolországban szabályozó minőségi szabvány szerint csak annak tekinthető "tejből vagy sűrített tejből a Lactobacillus bulgaricus és a Streptococcus thermophilus hatására tejsavas erjesztéssel nyert koagulált tejtermék". Vagyis: ha egy tejüzemben nincs ez a két (jó) hiba, akkor az nem tekinthető joghurtnak, és nem is címkézhető ilyennek "
José Andrés Gómez cikkét olvashatja
amelyben együtt dolgozom kattints ide, a spanyol számára
Ezután, és ahogy az ilyen típusú együttműködésben szokás, Megosztom a válaszokat, amelyeket felajánlottam a médiumnak hogy bővítse a témával kapcsolatos összes információt. Mint mindig, arra biztatom, hogy először látogassa meg és olvassa el az El Español cikket, majd térjen vissza ide, hogy folytassa az olvasást.