Klímaváltozás Az ENSZ sürgeti az élelmiszerrendszer megváltoztatását a bolygó megmentése érdekében
Az IPCC külön jelentést tesz közzé, amelyben kiderül, hogy a globális felmelegedés 2 fokának túllépésének elkerülése érdekében csökkenteni kell a föld és az élelmiszer használatával kapcsolatos kibocsátásokat
@IsabelMiranda Madrid Frissítve: 2019.09.08 17: 43h
Kapcsolódó hírek
Változtassa meg a világ lakosságának étkezési módját, Több hüvelyes, gyümölcs, zöldség és dió, valamint kevesebb hús mellett 2050-re elkerülhető lenne az üvegházhatást okozó óriási mennyiség. Pontosabban, az egész Európai Unió évente történő szállításának nyolcszorosa (vagy ami ugyanaz, legfeljebb 8 gigatonna CO2). És ez csak az egyik hozzájárulás, amelyet a élelmiszer-rendszer hogy a bolygó ne haladja meg a Párizsi Megállapodásban megállapított 2ºC-os melegedést, amely gátat mutat a klímaváltozás legrosszabb arca.
Az éghajlatváltozással foglalkozó kormányközi testület (IPCC) az ENSZ csütörtökön a különleges jelentés a földhasználatra vonatkozó ajánlásokkal. Ebben a szerzők felhívást tesznek az erdő tömegének növelésére, a termények és az állatállomány földhasználatának csökkentésére, a kezelésük során technikai fejlesztések alkalmazására, valamint az alacsony kibocsátású étrend felé történő elmozdulásra és az élelmiszer-pazarlás csökkentésére. Mivel a szöveg szerint a globális felmelegedés 2 fok alatt tartása csak az üvegházhatásúgáz-kibocsátás csökkentésével érhető el minden ágazatban, beleértve a földhasználatot és az élelmiszer-ellátási rendszert is.
A világ népességének növekedése és az élelmiszer-, takarmány-, fa- és energiafogyasztás változása példátlan mértékű kizsákmányolást okoztak földet és édes vizet - áll a jelentésben. Ma 500 millió ember él sivataggá vált helyeken, és a talajveszteség 10–100-szor gyorsabb, mint a regeneráció sebessége. Az éghajlati intézkedések elfogadása a földhasználat fenntarthatóbb modelljével együtt csökkentheti a szélsőséges időjárási események, az elsivatagosodás, a földromlás és az élelmezésbizonytalanság kockázatát "emberek milliói számára" a szerzők szerint.
Mezőgazdaság: változatos és ellenálló növények
Mezőgazdaság, erdőgazdálkodás és más típusú földhasználata kibocsátások 23% -át képviselik üvegházhatású gázok. Ha a termelési folyamat többi részében keletkező gázokat beleszámítják ebbe a számlába (például az elosztásukhoz szükséges szállítást), akkor ez az arány eléri a 37% -ot. A táplálékkal növekvő népességgel az előrejelzések szerint a kibocsátás tovább növekszik. Ezenkívül a mezőgazdaság önmagában a világ édesvízfelhasználásának 70% -át teszi ki. Emiatt az IPCC kiemeli az olyan intézkedések lehetőségeit, mint a jobb műtrágya- és növénygazdálkodás (genetikai fejlesztésekkel rendelkező fajták bevezetésével, például a hő és az aszály ellenállása, vagy a termés diverzifikálása érdekében) az éghajlatváltozás és annak hatásai elleni küzdelem érdekében.