KÓKUSZ AMINOSZ
MI A KÓKUSZ AMINOS?
Kókuszdió aminosavak. Ezt a kérdést tettem fel magamnak régen.
Egy barátom Kanadába utazott, és mesélt nekem a kókuszdió-aminókról. Örültem ízének és sokoldalúságának.
Sok külföldi blog található az Egyesült Államokból, Kanadából, Franciaországból, Németországból, Belgiumból, ... amelyekben erről a szószról beszélnek, de a kókuszdió aminoszpánok még nem érkeztek.
Nos, elmondom ... Próbáltam többet megtudni az alternatív szójaszószról, az úgynevezett kókuszdió-amino-ról.
A szerves kókuszfa virág nedvéből készül, amelyet öregítenek tengeri sóval összekeverve.
És Indonéziából származik begyűjtőktől és kistermelőktől. Ez a kókuszdió-aminó, ellentétben másokkal, nem annyira sós. A Coco aminos egy alternatív szójaszósz. A maga nemében igazi delacatessen szósz, összehasonlíthatatlan ízzel.
Ez az amino-kókuszszósz nem tartalmaz glutént, alkalmas vegánoknak, nem tartalmaz laktózt vagy hozzáadott cukrot. A kókuszdió amino nagyon kevés kalóriát tartalmaz.
Ezenkívül a kókuszdiónak van olyan jellemzője, amely különösen előnyös azok számára, akik magas vérnyomásban szenvednek, vagy folyadékretenciós problémájuk van ... alacsony a nátriumtartalma. 65% -kal kevesebb nátrium, mint a szójaszósz.