Kolbász leveles tésztában, hogyan lehet finom süteményeket, fotókat és videókat főzni

A cikk tartalma

  • Hogyan főzzön maga leveles tésztát
  • Kolbász receptek leveles tésztában
  • Leveles tészta chorizóval és sajttal
  • Kolbász leveles tésztában gombával
  • Kolbász burgonyával a tésztában
  • Kolbászvirágok
  • Rozetták
  • Leveles tészta tekercs májpástétommal
  • Leveles tészta paradicsommal és sajttal

Ha nincs ideje vacsorát készíteni a család számára, vagy a vendégek már az ajtónál vannak, és a hűtőszekrény üres, akkor a helyzet megmentése érdekében egy ilyen egyszerű, de nagyon ízletes étel, mint a leveles tészta kolbász, segít. Megvásárolható a boltban, vagy önállóan elkészíthető. Sok háziasszony kerüli a leveles tészta főzését otthon, de főzni nem olyan nehéz, mint amilyennek első pillantásra tűnhet...

Hogyan főzzön maga leveles tésztát

A leveles tészta elkészítéséhez otthon a következő összetevőkre lesz szükség:

  • liszt - 600 g;
  • margarin krém - 200 g;
  • ecet (citromlé) - 2 ml;
  • tojás - 1 db .;
  • só - csipet;
  • hideg víz - opcionális.

Az élesztő nélküli tészta fűtőértéke 398 kcal/100 gramm termék. Elkészítésének receptje kétféle gyúrást ötvöz. Tartsa be a következő főzési technológiát, hogy a tészta főzés közben jól réteges maradjon:

hogyan

Kolbász receptek leveles tésztában

Ma számos receptet talál a leveles tésztával való főzéshez. Az ez alapján készült ételek egyik gyors lehetősége a kolbász vagy a sütőben leveles tésztában készült kolbász. A kolbásztermékek jól passzolnak a krémes ízekhez, a sok zöldhez és a gombához. Ezekből az egyszerű összetevőkből valódi konyhaművészeti alkotást hozhat létre, amely díszíti a hétköznapi és ünnepi asztalt...

Leveles tészta chorizóval és sajttal

  • Idő: 40 perc.
  • Adagok konténerenként: 6 fő.
  • Kalóriatartalom: 371 kcal/100 gramm.
  • Cél: aperitif, fő, snack.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézség: könnyű.

Kolbásszal és sajttal töltött leveles tészta nagyon egyszerű receptje. E recept szerint orosz sajttal főtt füstölt kolbászt használnak, amelyet könnyű megvásárolni bármelyik élelmiszerboltban. A tészta felhasználható bolti vagy főzési célokra. Az étel nagyon gyorsan elkészül, egy darab tészta tartalékkal, finom időn belül finom leveles tésztát készíthet.

  • élesztő tészta leveles tészta nélkül - 700 g;
  • Orosz sajt - 100 g;
  • liszt - 100 g;
  • Cervelat kolbász - 80 g;
  • tojás - 1 db.

Főzés módja:

  1. Kockázzuk fel a sört.
  2. Finoman lereszeljük a sajtot.
  3. Keverje össze a sört és a sajtot, ez a keverék lesz a töltelék.
  4. Szórjuk meg a munkafelületet liszttel, tekerjünk leveles tésztát.
  5. Vágja egyenlő téglalapokra.
  6. Közelebb a munkadarab széléhez, tegye a töltőanyagot, fedje le a szabad részével a tetején, szorítsa meg az éleit.
  7. Fedje le az edényt sütőpapírral, tegye ki a leveles tésztát.
  8. Enyhén kenjük meg felvert tojással.
  9. Küldje 20 percig sütni 200 fokon, a termékeknek jól meg kell barnulniuk.

Kolbász leveles tésztában gombával

  • Idő: 1 óra.
  • Adagok konténerenként: 8 fő.
  • Kalóriatartalom: 313 kcal/100 gramm.
  • Cél: aperitif, fő, snack.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézség: közepes.

A kolbászos és gombás leveles süteményeknek egyedi íze és aromája van. Ez az összetevők hosszú ideig történő kombinációja jóllakottság érzetét kelti. Az aranykéreggel és szezámmaggal ellátott termékek nagyon ízletesek. A lemez igazi asztaldísz lesz. Ez a recept friss gombákat használ: gombákat, helyettesítheti őket laskagombával vagy vargányával.

  • leveles tészta - 1 kg;
  • friss gomba - 200 g;
  • majonéz - 60 g;
  • paradicsomszósz - 60 g;
  • szezámmag - 30 g;
  • napraforgóolaj - 20 ml;
  • vékony kolbász - 12 darab;
  • szárított granulált fokhagyma - 5 g;
  • hagyma - 1 db;
  • tojás - 1 db.

Főzés módja:

Kolbász burgonyával a tésztában

  • Idő: 50 perc.
  • Adagok konténerenként: 6 fő.
  • Kalóriatartalom: 321 kcal/100 gramm.
  • Cél: aperitif, fő, snack.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézség: közepes.

Ez a recept a rétes téma variációja. Ennek a formának köszönhetően nem kell időt pazarolnia az egyes puffadások kialakítására. A technológia főtt burgonyát használ egyenruhájukban, az étel kicsit gyengédebb lesz, ha a nem krumplipürét burgonyából készítik. Ízlésképpen, a töltelék tetején apró vajdarabokat is lebonthat.