Kombucha A millenniumi ital és előnyei - Ecoplaza
A A kombucha természetes és probiotikus ital ősi hagyomány, amelyet fekete tea vagy zöld tea cukorral történő erjesztésével nyernek.
Mi a kombucha ?
A A kombucha természetes és probiotikus ital ősi hagyomány, amelyet fekete tea vagy zöld tea cukorral történő erjesztésével nyernek .
Ez egy cukros tea infúziója, amelyhez baktériumok és élesztők szimbiózisát adták az erjedési folyamat elérése érdekében.
Más néven az élet elixírje vagy energiaforrásként, de más neve is van, mint a tea kvasa, a mandzsúri gomba és a halhatatlanság gomba. Többféle előnyének és 100% -ban természetes előkészítésének köszönhetően olyan ital, amely olyan országokban vonzza magára a figyelmet, mint Indonézia, Ausztrália és az Egyesült Államok.
Hatása olyan, hogy növekedése a piacon elsöpörte az egyéb organikus és egészséges italokat és gyümölcsleveket. Spanyolországban, ahol még nem teljesen ismert, megjelent a Premium márka ’Komvida’ amely kombuchát kínál különböző ízű italokban, mint például a GreenVida (zöld tea), GingerVida (gyömbér és citrom) BerryVida (vörös gyümölcs) vagy az alma, fahéj és vanília ízű ital. Ezek az italok nem tartalmaznak CO2-t, IFS tanúsítvánnyal rendelkeznek, és üvegedényben kerülnek az összes tulajdonság megőrzése érdekében.
A Kombucha az üdítők és más alkoholos italok egészséges alternatívája lett a savanykás és édes ízű egyidejűleg és többféle gyógyászati tulajdonsággal.
A kombucha története
A Kombucha nem egy nemrégiben keletkezett ital, hanem egy ezeréves ital. Azt mondják, hogy Kínából származott a Tsin dinasztia idején, a szamurájok egy különleges teát ittak, amelyet egyfajta teából készítettek és kivontak, hogy a csata előtt inni és energiát szerezni.
Később a kombucha a 19. század végén elérte Ukrajnát és Oroszországot, és nagyon népszerű volt Oroszországban és Európában a második világháború kitöréséig, és mind a cukor, mind a tea adagolásra került, így a gyakorlat elveszett. A háború után a kombuchet visszafoglalták Olaszországban, és Kelet-Európában népszerűvé vált.
Miért próbálja meg a Kombuchát?
Amellett, hogy egészséges alternatívája a cukros és szénsavas italoknak, valamint 100% -ban természetes és pasztörizálatlan (így megőrzi az összes vitamint), számos előnye van, amelyek közül néhány: