Könnyen elkészíthető és nagyon egészséges házi répaleves recept
Színe által vonzza és ízével hódít meg, ez a házi céklaleves! Gazdag antioxidánsokban, rostokban és vitaminokban. Emésztési problémái vannak? A répafogyasztás az emésztésre jó hatású és hatékony természetes gyógymód a székrekedés ellen. Ha könnyű és egészséges leves recepteket keres a Food-Casera.com oldalon, bemutatjuk ezt a répalevest, amelyet biztosan szeretni fog.
Kalória és tápanyag a répában
A cékla színe és tulajdonságai a történelem során magával ragadták az embert. Azt mondják, hogy ezeket a gumókat már a Babiloni függőkertjeiben termesztettéknak nek'. A középkorban a szakácsok répával színezték süteményeiket.
A cékla, ellentétben azzal, amit sokan gondolnak, egyáltalán nem kalóriatartalmú, csupán 46 kalóriát tartalmaz. A-vitamint, 1,83 ug, valamint 10 milligramm C-vitamint biztosít. Magas cukortartalma 8,3 mg, ezért a répát korábban desszertek édesítésére használták. Az ásványi anyagokat tekintve kalcium és némi vas van benne.
Répaleves összetevői 4 fő részére
- Főtt répa - 3 egység
- Póréhagyma - 1 egység
- Fokhagyma szegfűszeg - 4 egység
- Babér - 1 levél
- Citromlé - ½ citrom
- Szárított kakukkfű - ½ teáskanál
- Extra szűz olívaolaj - 2 evőkanál
- Só - ízlés szerint Pepper - egy csipet
- Víz - 750 ml