Az új, alacsony kalóriatartalmú és bio trendi gin és tonik

Az alacsony kalóriatartalmú, „bio” vagy egészségesebb termékek fogyasztásának gasztronómiai tendenciája az alkoholos italok területére mozog. Bár kombinációban az igazán hizlaló és egészségtelen az alkohol, úgy tűnik, hogy a fogyasztó úgy érzi, hogy jobban tiszteli az étrendet, ha a keverék kevés cukortartalmú. Ez a tendencia elsőként a cubalibre volt (amelyet most 'nulla' kólával tálaltak), és most a gin és a tonik a sor.

kalóriatartalmú

Az Indi Essences cég piacra dobta az Indi Leaf tonikját, egy prémium üdítőt, amelynek kalóriatartalma lényegesen alacsonyabb, mint az ebben a termékosztályban megszokottnál. Előkészítéséhez együttműködött a világ vezető stevia specialistájával, a Tereos Purecircle Solutions céggel.

Az Indi a tonikot választotta, hogy első javaslatot indítson sztíviával, mivel a gin és a tonik fogyasztása Spanyolországban és a világ többi részén is folyamatosan növekszik. A vállalat szerint a stevia - mint egy növény levelének természetes kivonata - kiválóan párosul a szokásos növényi anyagokkal a Premium Indi italok gyártása során.