Könnyű barbecue - mennyei szépség és egészség

Recept alacsony szénhidráttartalmú napra
Ez a carnitas recept tökéletes arra az esetre, amikor grillező taquitosra vágyik az egyik alacsony szénhidráttartalmú napján. Csak annyit kell tennie, hogy ezeket a karnitákat zöld salátán tálalja egy kis mártással, vagy főtt zöldségekkel kíséri alacsony szénhidráttartalmú étkezéshez.
Ha ugyanazt a receptet szeretné használni magas szénhidráttartalmú napon, akkor nyugodtan adjon hozzá egy kis rizst, fekete babot vagy kukoricát a salátához, vagy fogyasszon 2 kukoricatortillával.
ÖSSZETEVŐK (16 4 oz adag)
4 font kamilla vagy tízmilló marhahús (annyi látható zsír nélkül)
3 - 4 chipotle paprika adobóban (vagy ízlés szerint)
1 csésze marhahúsleves
4 teáskanál darált fokhagyma