Könnyű desszert, cukorbetegek, celiakók, csokoládé zselével

ÖSSZETEVŐK
Őszibarack zselé
1 doboz világos őszibarack zselatin (8 adag)
2 csésze forró víz (500cc)
1 csésze nagyon hideg narancslé (250cc)
1 teáskanál ízesítetlen zselatin (5 gramm)
200 gramm eper (eper) félbevágva
1 doboz őszibarack könnyű szirupban (az ADU jóváhagyta, ami azt jelenti, hogy Uruguayi Diabetikus Egyesület)

desszert

Csokoládé Jello
2 csésze sovány tej (500cc)
50 gramm keserű kakaó
3 bőséges evőkanál diétás dulce de leche (cukrozatlan) (ADU által jóváhagyott) (manjar, arequipe)
3 evőkanál ízesítetlen zselatin (egyenlő 3 tasakkal, ami 21 gramm)
1 pohár könnyű joghurt (200cc)
1 csésze szirup őszibarackból
1 evőkanál ízesítés nélküli zselatin (1 tasaknak felel meg, ami 7 gramm)

KÉSZÍTMÉNY
A forma elkészítése. Előnyösen tapadásmentes formát használjon, központi csővel.
Olaj, majd egy fehér papíron adja át a felesleg eltávolítását.
Tegye a formát a fagyasztóba, és hagyja ott néhány órán át.

Akinek nincs tapadásgátló formája, bármelyik formát használhatja ugyanezt az eljárást követve.

Őszibarack zselé. Hevítsük fel, hogy felforrjon a 2 csésze víz.
Vegyük le a tűzről, és öntsük rá az őszibarack zselatint, jól keverjük addig, amíg a zselatin fel nem oldódik, integrálódik és egyesül a vízzel.
Hozzáadjuk a jéghideg narancslevet és összekeverjük.
lefoglal.

Csokoládé Jello. Szórjon 3 evőkanál ízesítés nélküli zselatint ½ csésze barackszirupba.