Könnyű és gazdag nyári vacsorák, mint például a Vogue Spain táplálkozási szakemberek
5 táplálkozási szakértővel beszélgettünk, hogy megtudjuk, hogyan néz ki az esti menüjük nyaraláskor
Kép Kristina Bazan és Fiona Zanetti 7 napos/7-es megjelenéséről.
Nyár. Ünnepek. Akarni egyél jót. Akarni Táplálkozz egészségesen(anélkül, hogy veszélyeztetné mindazt, amit az év hátralévő részében elért). Tegyük fel, hogy így összefoglalhatnánk mindazt, amit nyári vakációnk során tapasztalunk, amikor muszáj csinálj vacsorát vagy választhat mit vacsorázzon egy étteremben. Ezért beszélgettünk 5 táplálkozási szakemberrel, hogy megtudjuk, hogyan lehet szembenézni ezzel a kihívással nyáron: csináld könnyű, egészséges és NAGYON finom vacsorák. Eredmény? Több ökölszabály készítsd el a tökéletes nyári vacsorát és több, első személyben elhangzott vacsora javaslat. Mert ha ők, azok, akik a legtöbbet tudják a táplálkozásról, ezt nyáron vacsorázzák, akkor a többieknek is tudomásul kell venniük.
Az egészséges és ízletes nyári vacsora elkészítésének szabályai
1. Engedje meg magát a tenger gyümölcseinek és a friss halnak
Használja ki tengeri úti céljának előnyeit, hogy minőségi fehérjéket válasszon a tenger gyümölcseiből vagy a friss halból. Tehát Jorge Herranz, táplálkozási szakértő David Lloyd Aravaca, és a pszicho-táplálkozó Itziar Digon. Ez magában foglalja a párolt kagyló vagy kagyló, garnélarák, grillezett tintahal, kék hal adagok kiválasztását. Mindig kísérje a fehérje egy részét egy zöldséggel.
2. Minden színű zöldség
"Próbáljon a lehető legszínesebb módon enni" - mondja Herranz, amikor arról beszél, hogy mennyi fontos a zöldségek egy része bekerülni a nyári vacsorákba. "A zöldség színe jelzi, hogy milyen tápanyagokban van magas. A héten minden színű zöldség fogyasztása biztosítja a megfelelő táplálkozást" - teszi hozzá a szakember.
3. És desszertnek? Alternatív (házi) fagylalt gyümölccsel
Nyaralsz, és ez azt jelenti, hogy kevés szeszélyt adsz magadnak. A táplálkozási szakemberek is. Valójában Itziar Digón általában a desszert típusát váltja: egyes napokon kézműves fagylaltot eszik, mások pedig egy darab gyümölcsöt.
4.-Terv, terv, terv
Kritikus minden szakértő számára, akivel beszéltünk. Ha a vakáció előtt megteheti, akkor nagyon egészséges étrendet biztosít. Megpróbálhatod fagyasszon le több adag krémet zöldségből, lencséből vagy párolt húsból, hogy kéznél legyenek. "Megéri, hogy ezt az időt a menük rendezése előtt töltsem, hogy én is jól érezhessem magam nyaraláskor, és ne csábuljak, hogy vacsorára bármit is egyek" - magyarázza Digón. Fontos az is, hogy minden nap megtervezzük a vacsorát a testmozgástól függően hogy megtetted. Ezért azt javasolja Herranz, hogy vegyen be összetett szénhidrátforrást a vacsorájába, amikor a vacsora előtt intenzív tevékenységet végzett.