Könnyű joghurt mousse teljes kiőrlésű kulináris ismeretekkel
Mi tetszik ennek a megjelenése joghurthab? Azzal készül sovány joghurtok, pasztőrözött tojásfehérjék és teljes kiőrlésű gabonák. Nem tartalmaz cukrot és teljesen könnyű. Biztosíthatom Önöket, hogy ez egy nagyon egészséges desszert, amely rendkívül gazdag és nagyon könnyen elkészíthető. Szeretné tudni, hogyan kell felkészülni?
Használhatja a sovány és édesített joghurtok (zsír és hozzáadott cukor nélkül), amely a legjobban tetszik. A bitekkel rendelkezőket választottuk, de ez teljesen opcionális. Ne felejtsd el a teljes kiőrlésű gabonákat, amelyek fenomenális kontrasztot adnak.
A hab elkészítéséhez felvert tojásfehérjére lesz szükségünk. A nyers tojással és a Salmonella, különösen nyáron javasoljuk, hogy használja pasztőrözött tojásfehérje, amelyet bármelyik szupermarketben könnyen megtalálhat.
Az íz és az állag javítása érdekében hozzá fogunk adni fölvert tejszínhabot. Az az igazság, hogy ez a sajt sok játékot ad, és sok kalóriát spórolunk meg, mint például a könnyű burgonya aioli vagy a crudités szósz esetében.
Írja le ennek a könnyű desszertnek a receptjét!
Hozzávalók (4 adagra):
- 1 sovány bogyós joghurt darabokkal (darabok, opcionális)
- 1 sovány őszibarack joghurt darabokkal (darabok, opcionális)
- 4 pasztőrözött tojásfehérje
- 120 g alacsony zsírtartalmú, felvert friss sajt
- 50 g teljes kiőrlésű gabona