Könnyű preñaos zsemle gyúrás nélkül, az új kedvenc snack
Előételek és előételek
Ezek a könnyű preñaos zsemlék a tökéletes ürügyek arra, hogy piknikező ebédre induljunk minden alkalommal, amikor napsütéses délutánt kapunk.
Egy nap az én életemben a hozzám hasonló kocsik "végleges receptje" jött az életembe, ezzel pizzatésztát készítek, preñaos zsemle, és ez biztosan még ezer örömet okoz nekem.
Hozzávalók 6 zsemléhez
- Búzaliszt, 200 g
- Száraz pékélesztő, 1 tasak
- Só, 1 teáskanál
- Extra szűz olívaolaj, 1 evőkanál
- 140 ml víz
- Chorizos főzéshez, 2 (olyanokat használok, amelyek 2x2-re vannak csomagolva, így van néhány alkalom)
Pár évvel ezelőtt a fiam terepjáróból jött egy farmra, és elmondta, hogy preñaos zsemlét készítettek, és hogy szerette őket, milyen jó ötlet! Nem voltam túl jó a tésztákban, ezért nem gondoltam, hogy otthon is elkészíthetek velük, legfeljebb a lehűtött tésztákat vettem, és ők készítették a pizzákat. De egy nap Mer barátom közzétette a végső tésztát, olyan egyszerű, hogy nekem úgy tűnt:
Egyszerűen látványos, soha többé nem vettem pizzatésztát, el tudom készíteni, és kb. 3 napig eltarthat a hűtőben, bár még soha nem vártam ennyire. Nagyon gyors, az elkészítése nem tart tovább 2 percnél, ráadásul nagyon olcsó is!
A könnyű preñaos zsemle elkészítése
1: Keverje össze az összetevőket
A tészta összes hozzávalóját egy villával összekeverjük egy edényben, és a keveréket legalább 12 órán át jól lefedve hagyjuk a hűtőben, én általában előző este vagy reggel hagyom, mielőtt munkába állnék, tehát megvan készen állok, amikor éjjel hazajövök.
2: Alakítsa a zsemlét
Amikor elmegyünk előkészíteni őket, egy kis lisztet teszünk az asztalra, megforgatjuk a tésztát - ami nagyon megnőtt - és kissé megmozdulva megforgatjuk, golyót készítünk és 6 részre vágjuk.