Könnyű recept avokádó saláta egészséges csicseriborsóval
Szerző: Lucía Mena Millán

- 3 avokádó apró kockákra vágva
- 1 uborka héjával apróra vágva
- 60 gramm feta sajt
- 1/2 csésze olajbogyó
- 3 paradicsom közepes kockákra vágva
- ½ apróra vágott lilahagyma
- 2 csésze csicseriborsó főzve
- ½ bors apróra vágva
- 2 zellerrúd apróra vágva
- Vinaigrette
- ¼ csomó petrezselyem apróra vágva
- 2 evőkanál citromlé
- 4 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál szárított oregánó
- Só és bors ízlés szerint
Készítsen teljes és kiegyensúlyozott salátákat ezekkel az egyszerű receptekkel, imádni fogja őket!
Kattintson a linkre a videó megtekintéséhez.
További receptekért és főzési tippekért kövessen az INSTAGRAM @lumenalicious oldalon.
Ez az ízletes, élénk színekkel és textúrákkal teli finom saláta tökéletes arra, hogy könnyedén, méregtelenítve kezdje az évet és teljesítse újévi fogadalmát.
A salátában található zöldségek kombinációja vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag; ez is jó rostforrás a napi étkezéshez.