Könnyű receptek céklával
Ez az egyik legédesebb zöldség, de egyben az is, amely a legtöbb energiát adja nekünk. Alig tartalmaz kalóriát, és segít a vérnyomás szabályozásában. Ha nem tudod, hogyan kell főzni, öt receptet adunk, hogy köszöntsd a tavaszt
2020. április 2. - 00:00
A cékla olyan zöldség, amelyet szinte mindenki finomnak talál. Nagy része a nagy mennyiségű cukor ami felhalmozódik, egy bizonyos földi árnyalattal az egyik olyan összetevővé teszi, amelyet a legjobban szeretünk a salátában. Bár lila húsa kissé megnehezíti a kezelését (vigyáznunk kell, mivel foltozza a kezeket és a felületeket, amelyeken dolgozol), ez az ehető gyökér alig járul hozzá a kalóriákhoz, segít a vérnyomás szabályozásában és védi a szívedet. Ezen felül, ha Ön egyike azoknak, akik rendszeresen sportolnak, akkor szerencséje van, mert ez hozzájárul az izmok normális működéséhez, mivel javítja a testünk oxigénmenedzsmentjét.
Kerülje azokat, amelyeket csomagolva értékesítenek, mivel általában sok tartósítószert tartalmaznak, és keresse meg a sima bőrű, fekete folt nélküli friss gyökereket, amelyek zöld levelüket frissen és egészben tartják. Ne feledje, hogy ezeket is úgy lehet fogyasztani, mintha spenót lenne: nyersen, blansírozva vagy párolva. Természetesen soha ne fagyassza le őket, mert megpuhulnak, frissen tarthatja őket a hűtőszekrényben, amíg egészben műanyag zacskóban tartja. És most, hogy ismeri az alapokat, menjünk utánuk.