Könnyű rizs pilaf; Könnyű és egészséges recept!
Puha és bolyhos rizs tonna ízzel. Ez könnyű rizs pilaf Ez lesz az egyik kedvenc köret receptje!
A házunkban elég gyakran készítünk rizst. Míg szeretjük a klasszikus fehér rizst, szeretünk egy kicsit több ízű rizsvariációt is készíteni. Ez a pilaf az egyik kedvencünk, a koriander lime rizzsel, a sült rizzsel és a mexikói rizzsel együtt. Mindegyik finom és könnyű!
A rizspilafnak ott kell lennie az egyik legjobb rizs receptnek! Elképesztő íze van, szuper puha és bolyhos. Ráadásul nagyon könnyű elkészíteni, ezért általában havonta többször elkészítjük.
Ez a finom étel szinte bármit kísér. Függetlenül attól, hogy párolja steak-kel, csirkével, halral vagy sertéshússal, nem tévedhet el! Ez határozottan a család kedvence, és gyakran váltakozik.
Mi a különbség a rizs és a pilaf között?
A sima fehér rizs általában íztelen, és általában vízzel főzik. A Pilafot csirkehúslevesben (és más aromás anyagokban, például hagymában és fokhagymában) főzik, hogy ízesebb és ízesített ételeket hozzon létre.
Milyen rizst kell használni a pilafhoz?
A pilaf elkészítéséhez hosszú szemű rizst ajánlok. A jázmin és a basmati rizs egyaránt működne. A hosszú szemű főzés után nagyon jól tartja az alakját, és ideális húslevesek vagy mártások főzéséhez. Imádom használni, mert nem halmozódik össze és nem válik bolyhosabbá, mint a többi variáció.
Hogyan készítsünk rizs pilafot
- SAUTE. Egy lábasban közepes lángon megolvasztjuk a vajat. Hozzáadjuk a hagymát, és addig főzzük, amíg enyhén meg nem pirul, majd adjuk hozzá a fokhagymát és a rizst. Főzzük 3 percig, vagy amíg a rizs aranybarna lesz. Gyakran keverje, ne hagyja égni.
- FORRÁS. Öntsük bele a húslevest, az S&P-t és forraljuk fel. Miután felforrt, csökkentse a hőt, és fedje le a fedéllel.
- PIHE. Főzzük 15-20 percig, vagy amíg meg nem puhul. Bolyhosítson egy villával, majd ízlés szerint S&P. Tálalja és élvezze!