Könnyű tatárszósz - Minden íz sajnálat nélkül!
A hagyományos tartármártás isteni, de sok zsír és magas kalóriatartalmú. Míg a klasszikus 258 kalóriát tartalmaz 100 grammra elfogyasztva, a könnyű tartármártás joghurttal 100 grammra csak 100 kalóriát ad. Kóstolja meg aggodalom nélkül! Ezért a RecetaGratis-nál ezúttal egy könnyű, gyors receptet kínálunk (5-10 perc), finom, nagyon egészséges és nagyon kevés kalóriát tartalmaz: könnyű tartármártás. Ez lesz a kedvenced!
A szószok nagy kísértést jelentenek, amikor diétázunk, mert mindig jelen vannak és mindennel kombinálódnak. A világ legnépszerűbb szószai közé tartozik a fogkő, amelynek eredetét neve ellenére feltételezik Franciaországban. Ez a népszerű recept összetevői között szerepel: majonéz, dijoni mustár, kapribogyó, olajbogyó, hagyma és retek. Az eredeti recept állítólag olajban emulgeált tojássárgáját tartalmazta, ma majonézzel helyettesítve. Másrészt a jelenlegi fogkő egyes változataiban petrezselyem, lila hagyma vagy kínai hagyma található (más néven metélőhagyma vagy metélőhagyma).
- 1 csésze joghurt (nulla vagy nagyon alacsony zsírtartalmú)
- 1 evőkanál reszelt vörös vagy fehér hagymát
- 1 evőkanál darált konzerv uborka
- 1 evőkanál apróra vágott zöld olajbogyó vagy kapribogyó
- 1 evőkanál petrezselyem, nagyon apróra vágva
- 1 teáskanál reszelt alma
- 1 teáskanál olívaolaj
- 1 evőkanál citromlé
- 1 csipet só és bors (ízlés szerint)
- 1 csipet porított vagy folyékony édesítőszer (opcionális)
- 1 teáskanál reszelt kurkuma (opcionális)