Könnyű tészta és zöldség receptek nagyon gazdag és egészséges receptek
A tészta a gyermekek egyik kedvenc étele, erről nincs kétség. A zöldségféléknél viszont ez általában nem történik meg. Mi lenne, ha mindkettőt összekevernénk, és olvasztott sajtot adnánk hozzá, hogy az étel sokkal ízletesebb legyen? Ezekkel egyszerű tészta receptek, egészséges és tápanyagokkal teli, segít nekik megtanulni értékelni az ízét.
1. Makaróni a kertből
Bármilyen rövid tésztát használhat ennél a receptnél, de a zöldséges szósz csodálatosan tapad a bordás makarónihoz, és jobban felveszi az ízesítés ízét.
Hozzávalók
- 300 g bordázott makaróni
- 150 g baba spenót
- 1 kis piros paprika
- 1 hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 pohár bepárolt tej
- 1 pohár zöldség vagy csirke húsleves
- Olivaolaj
- Só
- Bors
- Reszelt sajt
Készítmény
- Készítsünk mártást a hagymával, fokhagymával, pirítóssal, egy serpenyőben apróra vágva, kevés olajjal.
- A makarónit sós vízben főzzük a csomagoláson feltüntetett ideig, hogy al dente legyenek. Engedje le őket, és tartson egy pohár főző vizet.
- Adja hozzá a spenótot a zöldségek serpenyőjéhez, három percig dinsztelje őket, és sóval és borssal ízesítse. Öntsük bele az elpárolgott tejet, a húslevest és a fenntartott tészta főzővizét.
- Főzzük körülbelül öt percig, és adjuk hozzá a makarónit. Egy percig kevergetve főzzük tovább, és reszelt sajttal megszórva azonnal tálaljuk.
2. Spagetti sült paradicsommal
A sült paradicsom nagyszerű ízt ad ennek az ételnek. És mivel elkezdi elkészíteni őket, többet grillezhet, és fenntarthatja őket egy másik receptre, vagy például omlett vagy grillezett csirkefilék kíséretében.
Hozzávalók
- 300 g spagetti
- 300 g meggyparadicsom
- 1 gerezd fokhagyma
- oregano
- vágott petrezselyem
- 1 pirospaprika
- Olivaolaj
- Só
- Bors
Készítmény
- Melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra, és tegye a megmosott paradicsomot a zsírpapírral bélelt tepsire. Fűszerezzük sóval, borssal, oregánóval és darált fokhagymával. Csepegtessen olívaolajjal és süsse körülbelül tíz percig.
- Forraljon fel sok vizet, adjon hozzá sót és a tésztát. Főzzük al dente-ig, és engedjük le, fél csésze főzővízzel lefoglalva.
- Egy serpenyőben felmelegítünk egy kevés olajat, és hozzáadjuk a tiszta és kockákra vágott borsot és a sült paradicsomot az összes felszabadított levével.
- Öntsük bele a lefoglalt tészta főzővizét, és főzzük tovább 5 percig. Állítsuk be a sót, adjuk hozzá a spagettit és a petrezselymet. Amikor felmelegednek, szolgálják ki őket.