Korai alacsony fehérjetartalmú étrend
Az alacsony fehérjetartalmú étrend olyan terápiás étrend, amelyet elsősorban vese- és májelégtelenségben szenvedőknek szánnak. Az alacsony fehérjetartalmú étrend az aminosav-anyagcserét megzavaró állapotok, például a fenilketonuria kezelésére is alkalmas módszer. Mi az alacsony fehérjetartalmú étrend? Mit ehet? Milyen termékek tilosak?
Az alacsony fehérjetartalmú étrend olyan terápiás étrend, amely magában foglalja a fehérjetermékek korlátozását az étrendben. Célja a szervezetre mérgező, a szerveket károsító és diszfunkcióhoz vezető toxikus anyagcsere-termékek túlzott termelésének megakadályozása.
Alacsony fehérjetartalmú étrend: kinek való?
Az alacsony fehérjetartalmú étrend vese- és májelégtelenségben szenvedők számára készült. A hasnyálmirigy, az epehólyag és az epeutak betegségei során is alkalmazni kell. Szükség van a fenilketonuria, egy metabolikus betegség esetén is, amelyben a fenilalanin (egyfajta aminosav) felhalmozódik a szervezetben, és a tirozinémia (a betegség oka az enzim hiánya, amely részt vesz a fehérjék anyagcseréjében) és egyéb anyagcsere-betegségek, amelyek lényege a kóros anyagcsere. aminosavak.
Alacsony fehérjetartalmú étrend: alapelvek
Az alacsony fehérjetartalmú étrendben van egy szabály: korlátozni kell a fehérjét tartalmazó termékeket az étrendben, míg ennek az összetevőnek a mennyiségét korlátozni kell, amennyiben az a beteg testének toleranciájától függ. A fehérje mennyisége az étrendben feltételezhetően nem haladja meg a napi 40-50 g-ot. Kivételt képez az előrehaladott vese- vagy májelégtelenség, amelynek során ennek a tápanyagnak a korlátai sokkal magasabbak (20-30 g/nap alatt). Fontos továbbá, hogy a szállított fehérje egészséges, vagyis állati eredetű (a szállított fehérje 75% -át kell kitöltenie).
Az egyénileg kiválasztott étrend lehetővé teszi, hogy egészséges és ízletes ételeket fogyasszon, akkor is, ha orvosa terápiás étrendet írt elő. Használja a JeszCoLubisz-t, az Egészségügyi Útmutató innovatív online étrend-rendszerét, és vigyázzon egészségére és közérzetére. Élvezze ma a professzionálisan összeállított menüt és a dietetikus állandó támogatását!
A szénhidrátokat jól tolerálják azok az emberek, akiknek alacsony fehérjetartalmú étrendet kell követniük, ezért nem szükséges korlátozni őket. Ne feledje, hogy naponta kb. 300 g szénhidrátot kell fogyasztania. Viszont a napi zsírmennyiség (a "jó" - zöldség vagy hal) nem haladhatja meg a 25 százalékot. napi energiaigény. Számukat korlátozni kell hasnyálmirigy-megbetegedések esetén, vagy ha az orvos ilyen döntést hoz. Az egészséges testsúlyú emberek napi energiaigénye megközelítőleg 2400 kcal.