KÖRÖN- ÉS ZABTORTA

2015. november 14, Őrült desszertek

Ma ismét hozok egy egészséges receptet, ez a körte- és zabpogácsa, Biztos vagyok benne, hogy nagyon tetszeni fog. Tudom, hogy sokszor kétszer gondolkodik, amikor süteményt vagy piskótát süt, és elkezd gondolkodni a kalóriákon és az összetevők típusán.

Ezzel a körte- és zabpogácsával nem kell túl sokat gondolkodni rajta, mert összetevői nagyon egészségesek: többek között zab, körte, olívaolaj és joghurt. A sütemény nagyon puha textúrájú marad, vanília kivonattal és körte darabokkal ízesítve, egy kis lédússágot és édességet biztosítva.

Ez az összetevők finom kombinációja teszi ezt a receptet az Ön egyik kedvencévé. Ideális reggelik vagy harapnivalók kíséretében az egész család számára.

cukor nélkül

A recept egyik egészséges összetevője a zab. Táplálkozási tulajdonságai miatt az egyik legelismertebb gabona. Lassan felszívódó szénhidrátokkal rendelkezik, amelyek fogyasztása után hosszabb ideig tart éhes érzés. Ez segít a vércukorszint stabilizálásában is, így cukorbetegek számára ajánlott gabona.

Magas oldható rosttartalma van, amely elősegíti a béltranszportot, valamint csökkenti a rossz koleszterinszintet és növeli a jó koleszterinszintet, ami előnyös a szív- és érrendszer számára. Tehát, amint láthatja, elengedhetetlen a zab beillesztése étrendünkbe és annak vitamin-, ásványi anyag- és komplex szénhidrát-tartalma.

A recept egyik egészséges összetevője a körte, amelyek szintén teljes szezonban vannak, és bevallom, hogy az egyik kedvenc gyümölcsöm. A körte frissítő és tápláló, magas víztartalmú, 80% körüli, gazdag káliumban, kalciumban, magnéziumban és vitaminokban.

Magas antioxidáns erővel rendelkeznek, és magas rosttartalmuk miatt segítik a rossz koleszterin szabályozását, ami előnyös a szív- és érrendszer számára, és kapcsolódik a rák bizonyos típusai elleni védelemhez is.

ÖSSZETEVŐK:

  • 260 gramm zabpehely (elmagyarázom, hogyan kell elkészíteni)
  • 120 gramm cukor
  • 100 gramm búzaliszt
  • 50 gramm zab (hengerelt zab)
  • 2 darab 125 gramm görög joghurt (természetes aroma, cukor nélkül)
  • 100 ml enyhe olíva- vagy napraforgóolaj
  • 4 nagy tojás (L)
  • 3 nagy körte (az általam használt súlya kb. 600 gramm volt)
  • 3-4 evőkanál szeletelt mandula (opcionális)
  • 1 evőkanál vanília kivonat
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • 1/2 teáskanál só