Koronavírus és diéta az immuntáplálkozás szerint
Cikkindex
Koronavírus és diéta: mit ad nekünk az immuntáplálkozás
2008 - ban szakértők tudományos tanulmányai immun táplálék javasol tápanyagok erősítik védekezésünket, leküzdik a fertőzés kockázatát, és diétával szabályozzák a koronavírus hatását.
A WHO egészségügyi sürgősségi igazgatója, Mike Ryan múlt szerdán beszámolt erről „A Covid-19 okozó koronavírus endémiássá válhat, és soha nem tűnhet el teljesen ’. Szembesülve ezzel a hipotetikus helyzettel, elengedhetetlen, hogy mindent megtegyünk annak érdekében, hogy megtegyünk tartsuk testünket és immunrendszerünket a lehető legegészségesebbé és erősebbé .
A táplálkozási állapot mindig kulcsfontosságú, de különösen ebben az időben. Tudományos bizonyíték van rá a tápanyag-determinánsok jótékony hatása az immunrendszer működésére. Valójában néhány tudományos bizottság táplálkozási stratégiát tett közzé a Covid-19 vírus (SARS-CoV-2) kezelésére. Érdemes kiemelni a Nemzetközi Immuntáplálkozási Társaság (ISIN) tudományos bizottságának táplálkozási stratégiáját.
A változatos növényi étrend fontossága
Az ISIN szerint, a szokásos étrendnek változatosnak, kiegyensúlyozottnak és sok intenzív színű növényi ételnek kell lennie, amelyek általában antioxidánsokkal vannak ellátva . Ez az előfeltétel elegendő lehet az egészséges lakosság többségéhez, de a legkiszolgáltatottabb vagy nagyobb kockázatú emberek számára ajánlott és előnyös kiegészíteni bizonyos mikroelemekkel (ásványi anyagokkal és vitaminokkal).
Pontosabban, az ISIN szerint négy, speciálisan jelzett tápanyag létezik, amelyek jelentős hatást fejtenek ki az immunitásra, amely étrend és kiegészítés révén egyaránt elérhető: cink, valamint C-, D- és E-vitaminok.
Ajánlott tápanyagok az immunitás fokozásához
A Ajánlott tápanyagok az immunitás fokozásához és amelyek a vírusfertőzés lehetősége miatt érdekesek:
- Cink
- C vitamin
- D-vitamin
- E-vitamin
- Omega 3
- Szelén
- Quercetin
A cink a test sejtjeiben található. Is szükséges a test védelmi rendszeréhez (immunrendszer) megfelelően működjenek (1) Ezenkívül ezt az alapvető ásványi anyagot is tulajdonították vírusellenes tulajdonságok. Az elegendő bevitel csökkentheti a tüdőgyulladás és annak szövődményeinek kockázatát.
Cinkben gazdag ételek:
- Hal és tenger gyümölcsei
- Dió, kesudió
- Teljes kiőrlésű gabonák
- Tök és szezámmag
- Garbanzos lencse
- Sörélesztő
E-vitamin
E-vitamin természetes formájában (alfatokoferol) javítja a T-típusú immunsejtek aktivitását és tevékenysége természetes gyilkos sejtek akik felelősek a vírusok eltávolításáért (két) . Ezenkívül segít az interleukin-2 és antitestek termelésében is.
E-vitaminban gazdag ételek
- Magok
- Diófélék, például pekándió
- Extra szűz olajok
C vitamin
Ez egy antioxidáns vitamin, amely serkenti a citokinek és interferonok termelését, amelyek azok a fehérjék, amelyek az immunrendszert szolgálják a vírusok elleni küzdelemben. Javítja a neutrofilek (a fehérvérsejtek egyik típusa) képességét a kórokozó vírusok elpusztítására. Valójában a szepszis vagy a szeptikémia a test általános fertőzése, amely a Covid-19 által okozott halál egyik fő oka, és egy tanulmány kimutatta, hogy a C-vitamin hogyan csökkentheti ezt a mortalitást (3).
C-vitaminban gazdag ételek:
- Citrus (narancs, kivi, citrom)
- pirospaprika
- Eper
- Friss petrezselyem
D-vitamin
Ez a tápanyag a az immunrendszer szabályozója és a légúti fertőzések elleni védő. Az Egyesült Államokban végzett elemzés bebizonyította, hogy az összes résztvevőnél fordított összefüggés van a D-vitamin koncentrációja és a légzőszervi megbetegedések kockázata között (4).