Körte lekvár
Lekvárok: Körte lekvár
A körte A körtefa gyümölcse. Tudományos neve: Pyrus communis és a Rosaceae családhoz tartozik. Ez a gyümölcs őshonos Európában, Észak-Afrikában és Ázsiában
Ennek a gyümölcsnek a termése különösen mérsékelt éghajlaton történik. Kínában nagyon népszerű gyümölcs minden fajtájában, még az almánál is.
A gyümölcs fő termelői Kína, Olaszország, az Egyesült Államok és Spanyolország. Nagyon alacsony kalóriatartalmú, rostokban gazdag gyümölcs, nátriumot nem tartalmaz, ezért alacsony kalóriatartalmú étrendben ajánlott a használata.
Ennek a csodálatos gyümölcsnek több mint 3000 változatát élvezhetjük, és sok faj létezése miatt egész évben a szupermarketekben lehet megtalálni.
A nyári körte Világoszöldek és sárgaek, édes ízűek, egy kis savval. A legismertebb fajta körte williams.
A őszi körte nagyon aromásak, ízük finom és finom, kissé savas és állaga krémes. A legismertebb fajták: körte konferencia Y választás.
A téli körte Vastag és durva bőrük van, színük általában aranysárga és barna. Íze savas, nem túl édes, de aromás. A legismertebb fajta pascrana körte.