Kóstolja meg a kefirt

Ossza meg a bejegyzést

A globalizációnak köszönhetően, amelyben ma élünk, gyakran érkeznek más kultúrákból és országokból származó különböző termékek hazánkba. Az egyik legfrissebb felfedezés az ételekkel kapcsolatban a kefir. Ismered őt?

hogy tetszik

Adobe Stock/https://www.hola.com/estar-bien/20180510123936/kefir-alimentos-felicidad/

Nemrég fedeztem fel, és meghódított!

Bulgáriából származik

A kefir probiotikus tejtermék, bár egyesek kefirt is hívnak az azt létrehozó, baktériumokat és élesztőt tartalmazó szemcsékhez.

A kefirt ezen granulátumok fermentálásával állítják elő, amelyek hasonlóak a karfiolhoz. létezik kétféle kefir: víz vagy tej. A mindkét esetben alkalmazott granulátum azonos, megváltoztatja az erjedés helyét.

Előkészítése egyszerű

Egyre többen döntenek úgy, hogy otthon saját kefirt gyártanak, mivel ezt nem túl bonyolult megtenni. Mivel kipróbáltam, rendszeresen elkészítem, és amikor egy látogató hazajön, megragadom az alkalmat, hogy felvegyem. Az emberek mindig meglepődnek!