Köszvény diéta - Keto diéta
A köszvényt 1865-ben tudományosan megerősítették. A betegséget Thomas Sendegum írta le a köszvényről szóló traktátus című könyvében, ahol leírta a betegség 30 éven át tapasztalt jeleit, tüneteit és támadásait.
Hippokratész korában "királyok betegségének" nevezték. Figyelembe veszik az okokat: túlzott és válogatás nélküli étel- és alkoholfogyasztás.
Mi a köszvény?
A köszvény a sók lerakódásával járó patológia az ízületekben és a vesékben, és ezeken a területeken erős fájdalom jellemzi. A betegség progressziója visszatérő és növekvő rohamokhoz vezet, amelyek tophi kialakulásához vezetnek. Ezek olyan csomók, amelyek megváltoztatják az ízület alakját. Az urolithiasis és a veseelégtelenség folyamatosan fejlődik.
A diagnózist a szinoviális folyadék gyűjteménye és az abban található urátok kimutatása formájában állapítják meg. Az érintett ízületek röntgenfelvétele is történik. A gyulladás enyhítése, az étrend normalizálása és a vizelet savasságának csökkentése pozitív kezelési eredményekhez vezethet.
A betegség 40 éves kor után gyakrabban jelentkezik a férfiaknál. A női patológiák a menstruáció utáni időszakban figyelhetők meg. Az ízület károsodása az egész testben előfordul, de leggyakrabban a lábakban.
A köszvény fő okai:
- öröklés;
- enni purinnal nagy mennyiségben;
- a húgysav rossz kiválasztása a testből;
- purin nuklidok katabolizmusa.
Diéta alapelvei a köszvényre
A köszvény kialakulása a test anyagcserezavaraitól függ. A diéta a kezelés hatékony formája. A jó étrendet naponta ellenőrizni kell. A köszvény diéta fő elve a vérben lévő sók csökkentése. Felesleg esetén a vesék nem működhetnek önmagukban. A diéta be nem tartása visszaesést okozhat. A fájdalom rohama bármikor megkezdődhet. Ez gyakran éjszaka történik. Ha nem követi a diétát, a betegség előrehaladhat és átterjedhet az összes ízületre.
A kezelést otthon kell elvégezni. Tartalmazza a kiegyensúlyozott étrend betartását. Ezt alapvető és hatékony módszernek tekintik. A menüt a kezelőorvos állítja össze, figyelembe véve a beteg egyéni jellemzőit. A diéta fontos a húgysavszint csökkentése érdekében.
A köszvényes étrend jellemzői
A purinokat nem szabad bevonni a köszvényes étel összetételébe, hozzájárulnak a savak felhalmozódásához. A purinok húsban és zsíros ételekben találhatók. Ezért a köszvényeseknek ajánlott több vegetáriánus ételt fogyasztani. A receptek nem tartalmaznak drága alapanyagokat, és a főzési technika sem bonyolult. Fontos azonban csak jóváhagyott ételeket kombinálni.
A táplálkozási terápia segíthet a köszvény tüneteinek kezelésében otthon.
A zsíros és fűszeres ételek fogyasztása elég gyorsan görcsrohamot okoz, ami fokozott húgysavval és súlyos fájdalommal jár. Például a túl sok magas purintartalmú kávé elfogyasztása visszaeséshez vezethet. A magas kockázatú ételek közé tartozik az alkohol, a sör, a szóda és még a szőlő is. Teljesen ki vannak zárva a betegek étrendjéből.
A purinok testből történő gyors eltávolításához a betegnek erős ivási rendszert írnak elő. A napi ivott folyadék mennyisége eléri a 2,5 litert. Urolithiasis esetén vízre van szükség lúggal és szódabikarbónával. El lehet érni a vizelet semlegesítését az élelmiszerben lévő növényi és citrusfehérjék feleslegével.
Diéta köszvény ellen a lábakban
A köszvény étrendjét folyamatosan ellenőrizni kell. Mivel a kezelést otthon végzik, a betegségben szenvedő embernek akaraterővel kell rendelkeznie, és nem sértheti az elkészített menüt. A beteg állapotától függően egyedi menü készül, engedélyezett és tiltott termékekkel. Az ételek egyszerűségük ellenére finomak és változatosak lehetnek. A lábak köszvény elleni étrendjére nem vonatkoznak nagyon szigorú korlátozások, de meg kell elégítenie a beteg testet és népszerűsítenie kell az egészséges életmódot.
Táplálkozási hibák a betegségekben:
- Egyél purint tartalmazó ételeket;
- Alkohollal való visszaélés;
- Folyadékhiány az étrendben;
- nagy mennyiségű állati zsír;
- állati fehérjék túlzott fogyasztása;
- asztali só és uborka;
- kis mennyiségű zöldség és gyümölcs a napi étrendben.
A köszvényes étrendben engedélyezett és tiltott ételek
Köszvényes étrend esetén a betegnek a fő kezelés mellett ismernie kell az engedélyezett és tiltott ételeket. A táplálkozás szabályainak betartása nélkül lehetetlen gyógyítani ezt a betegséget vagy megszabadulni a tünetektől.