Kötelező hulladékosztályozás a láncokhoz; gyors kaja; Inspiráló

Ennek a tizenöt láncnak működőképes éttermeinek legalább 70% -át az év végéig hozzá kell igazítania a hulladék osztályozásához.

Tizenöt gyorsétteremlánc kötelezte el magát 2019 júniusában a frissítés Éttermeinek 70% -a 2019 végéig, a hulladékosztályozási kötelezettségeknek megfelelően, megbeszélést követően az Ökológiai és Szolidaritási Minisztériumban. Ez a "gyorséttermi vállalatok számára a hulladékok osztályozására vonatkozó kötelezettségvállalási szerződés" tartalmaz egy hároméves naptárat, amelyet május végén mutattak be.

Ez eljut a gyorsétterem-üzletekig, Franciaországban több mint 30 000 üzlethelyiségben évente mintegy 6 milliárd ételt szolgálnak fel, hogy éttermeinek legalább 70% -a 2019 vége előtt hulladékválogatásra képes legyen, majd 2020. december 31-ig 90%, 2021. december 31-ig 100%.

kötelező

Nagyon erős fogyasztói kereslet
Az aláíró társaságok elkötelezték magukat a változás mellett: McDonald's, KFC, Burger King, Starbucks, Domino's Pizza, Subway, Class’Croute, Exki, La Mie Câline, La Croissanterie, Paul, Jour Healthy Groupe, Five Guys, Cojean és Pomme de Pain. Csak a Brioche Dorée márka volt hajlandó aláírni .