Krém borsó hogyan kell elkészíteni krém borsó recept borsó
A borsókrém ideális nyárra és télre, Nagyon könnyű elvégezni, frissít és szintén a borsóvaj csak 100 kalóriát tartalmaz, első antioxidáns zöldségkúra.
Borsókrém elkészítése
Készítse el ezt a krémet friss borsóval, amikor éppen szezonban van, De fagyasztott borsóval is elkészíthető, és most sokkal kényelmesebbnek és gazdaságosabbnak tartom, ha már a fagyasztóban megtisztítják őket. Ha frissen vásárolja meg őket, meg kell számolni a hüvely veszteségét, amely a termék körülbelül 50% -ának felel meg, így 1 kg hüvelyt kell kihámoznia, hogy hozzávetőlegesen fél kiló tiszta borsót kapjon.
Fél kiló tiszta, friss vagy fagyasztott borsóra van szükségünk (kiolvasztás nélkül használják).
Borsókrém
Krém borsó recept 4 fő részére
Borsókrém összetevők
Borsókrém elkészítése
Borsókrém 1. lépés -Főzzük a borsót öt percig egy serpenyőben egy pohár vízzel (kb. 1/4 liter víz). Elég lesz ahhoz, hogy gyengéd legyen. Válassza szét a borsót (használhat szűrőt vagy lyukas serpenyőt), és tartsa fenn a főzővizet.
Borsókrém 2. lépés -Megolvasztunk 50 gramm vajat egy nagy serpenyőben, és amikor forró, pároljuk a borsót egy gerezd fokhagymával öt percig.
Borsókrém 3. lépés - Ezután adjon hozzá 1 liter csirkehúslevest (korábban ízlés szerint elkészítette, vagy megvásárolhatja elkészítve, mivel több ízt ad) és a borsó főzővizét. Forraljuk fel és forraljuk körülbelül tíz percig.