Krémmel töltött profiterolok
Üdvözlet mindenkinek, a Family Kitchen barátai! Ma egy luxusreceptet hozok nektek, néhány krémmel töltött profiterolt, amelyet bár egész évben élvezhetünk, de eljönnek az időpontok, amikor inkább kedvelünk főzni és szórakoztatni vendégeinket. A profiterolok olyan változatos és minden ízléshez alkalmazkodó édességek, amelyek mindenkit meg fog lepni, amikor családi összejövetelein, barátaival és más ünnepségekkel együtt felveszi őket. Ezek a kis choux péksütemények röviddel a betétele után eltűnnek az asztalodról, és olyan finomak és olyan egyszerűen fogyaszthatók, hogy megérik.
A choux péksütemény vagy tészta francia eredetű, és nagyon jellemző a tésztájára, mivel sok sütemény készül belőle: eclairs, Paris-Brest torta, Saint-Honoré torta, croquembouche ... Ezt a tésztát hidegen fogyasztják, és bár általában édes készítményekben találja meg, sós készítményekkel is megtölthető.