Krón táplálék; n az idő, amikor eszel is; n befolyásolja az egészséget és a súlyt
MADRID, július 19. (EDIZIONS) -
A mai társadalmat stresszes helyzetek, időzavarok és alváshiány jellemzi. Mindezek a tényezők zavart okoznak a cirkadián rendszerben, egyfajta belső órában, amelyek különféle betegségekkel társulnak. Ez a dereguláció hatással van az elfogyasztott ételek hatására is, ami enyhíti a krónikus táplálkozást.
"A krónikus táplálkozás az a tudományág, amely a test természetes ritmusának tiszteletben tartásából és az étel elfogyasztásából áll, amikor a test felkészültebb az asszimilálódásra" - jelzi az Infosalusnak a Spanyol Táplálkozási Alapítvány (FEN). A cirkadián ritmusok egy napig tartanak, és összefüggésben vannak a krónikus táplálkozással, mert ebben az órában bekövetkező változások "feltételezik azt a hatást, amelyet az étel az általunk fogyasztott napszaknak megfelelően vált ki" - határozza meg a FEN.
Számos tanulmány bemutatja az étkezés időzítése és bizonyos betegségek hajlamának kapcsolatát, amelyek közül kiemelkedik a cukorbetegség, az elhízás, a rák vagy a korai öregedés. "A szív- és érrendszeri funkciók, az anyagcserében részt vevő hormonok, például az inzulin, a glükagon, a növekedési hormon és a kortizol cirkadián kontrollja jól ismert" - mondja a szervezet.
Ezenkívül "a vérnyomást éjszaka alacsonyabb, reggel ébredéskor magasabb érték jellemzi. Hasonlóképpen, a cirkadián rendszer számos funkciója összefügg a lipid- és glükóz-anyagcsere szabályozásával, különösen a a leptin hormonok, amelyek kedveznek a jóllakottság jelének, és a ghrelin, amelyek serkentik az étvágyat "- teszi hozzá a FEN. Végül, "a zsírszövetnek óragénjei is vannak, és ezek szinkronizációja bizonyos betegségekhez, például elhízáshoz kapcsolódik" - vonja le a következtetést az entitás.