Krumpli leves; La Verata

leves

Krumpli leves

Nincs egyszerűbb és olcsóbb elkészítés, mint ez a finom leves, olyan termékekkel is készül, amelyek mindig vannak a konyhában, ezért jó erőforrás azokra a napokra, amikor nem találunk mit csinálni, és nincs kedvünk menni le a szupermarketig.

Lehetséges, hogy minden házban megvan a különleges vonásuk ehhez a nagyszerű hagyományos Extremaduran recepthez, de a fő összetevőit illetően nincsenek változatok, ezért azt mondhatnánk, hogy a krumplilevesnek nem telnek el évek meg fog lepni.

Recept 4 fő részére

Hozzávalók

  • 3 nagy burgonya.
  • Egy vekni (az előző napról) vékony szeletekre vágva.
  • Két paprika.
  • Egy hagyma.
  • Paprika.
  • Olivaolaj.
  • Egy fokhagymagerezd.
  • Babér.
  • Só.
  • Víz.