Különleges MARATHON táplálkozási tanácsok az Alimmentától

Farré Júlia, dietetikus és táplálkozási szakember az Alimmenta részéről - A skandináv étrend egy olyan gyakorlatból származik, amelyet Skandináv országokban kezdtek el folytatni. Ez a diéta kevés szénhidrát elfogyasztásából, valamint egy intenzív edzésből áll a verseny előtti hét első napjaiban, hogy kiürítse az izom glikogénkészleteit.

Az első szakasz után az izom-glikogén maximális növelését célozza azáltal, hogy csökkenti a hét utolsó napjaiban az edzést, és nagyon magas szénhidrát-bevitellel, például gabonafélék, gyümölcslevek, gyümölcsök, kenyér, rizs, tészta, lekvár stb. .

Az elmúlt évek tanulmányaiból kiderült, hogy ennek nincs értelme, mivel a glikogénkészletek kiürítése nem okoz nagyobb terhelést a túlterheléses étrend alatt. Ezért ma az ajánlott, hogy közvetlenül a verseny előtt 2-3 nappal hajtsa végre a szénhidrát-túlterhelési étrendet. Hogyan készül az ilyen típusú étrend? Először fokozatosan csökkentenie kell az edzés intenzitását és pihennie kell a verseny előtti napon. Másodszor, növelni kell a szénhidrátbevitelt. Ehhez két lehetőség van:

1. Tartson olyan étrendet, amely a verseny előtti napokban legalább 7 g szénhidrátot tartalmaz testtömeg-kilogrammonként. Ha a verseny rövid lesz, legfeljebb kb. 90 perces, ez a legjobb megoldás. Az izomraktárak eléggé meg vannak töltve szénhidrátokkal, ha ilyen típusú bevitelt vesznek fel, és 24 órával a sportesemény előtt megpihennek bármilyen testmozgástól.
2. Végezzen szénhidrát-túlterhelési étrendet, amelynek 9–12 g szénhidrátot kell adnia testtömeg-kilogrammonként. Ez a fajta étrend a sportesemény előtti két vagy három napon belül, vagy a sportesemény előtti két nap alatt végezhető el.

---