Kuszkusz Mi az? Egészséges étel?
Ma olyan ételről fogunk beszélni, amely nem egészen szokásos, az asztalunk ... kuszkusz.
Egészséges étel? Be tudjuk-e építeni a menükbe, ha fogyni akarunk?
Már tudod, hogy az elméletem az, hogy egészségesen étkezzek és fogyjak ... de mindig fenntartva az ételek örömét és mindenekelőtt nem téve unalmassá, gondolj arra, hogy ez lesz a szokásos étkezési módod örökre, ha nem akarod yo-jo hatással bír, ezért új recepteket és egyéb ételkészítési módokat kell keresnie.
Nos, a kuszkusz egy berber eredetű étel, amelyet durumbúza búzadarával készítenek. Miután elkészült, kissé hasonlítanak a quinoára ... de csak a megjelenésük, mert táplálkozásilag egyáltalán nem hasonlítanak egymásra.
A kuszkusz önmagában egészséges és teljes étel.
Ma olyan meséket adsz a világon, amelyeket hagyományos ételeknek nevezünk, amelyeket ma egészséges ételeknek nevezünk?
Talán semmi újat nem találnak ki, és nagymamáink már elkészítették azokat a finom ételeket, amelyek minden szükséges tápanyagot tartalmaznak a jó étrendhez.
Mi a kuszkusz?
1-durumbúza búzadara.
Komplex szénhidrátokban gazdag étel, amely energiát szolgáltat a test számára.
Lassú felszívódású hidrátok, ezért érdekes fenntartani ezt az energia-hozzájárulást az idő múlásával.
A búzadara alacsony zsírtartalmú étel. Glutént tartalmazó élelmiszer, ezért nem alkalmas lisztérzékenységben szenvedőknek vagy gluténintoleranciában szenvedőknek.
Ez ásványi anyagokat is biztosít számunkra: főleg magnéziumot, mangánt, vasat és foszfort.
2-Zöldség.
A kuszkusz másik összetevője a zöldség.
Vitamint, ásványi anyagot és rostot is biztosítanak számunkra. És alacsony a kalóriatartalmuk is, mert fő összetevőjük a víz.